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El agua en la comida
El agua en la comida
Pablo nos cuenta que el mayor problema de llevar comida al espacio no es que esta se estropee o se vuelva no apta para el consumo, sino que es el alto contenido en agua de la mayoría de alimentos, lo que hace que pesen demasiado para ser llevados al espacio.
A la izquierda tenemos una tabla con la cantidad de agua en diferentes alimentos comunes.
Comida deshidratada
Comida deshidratada
Existen alrededor de 200 platos deshidratados con peso suficiente para llevar al espacio en gran cantidad, platos que los astronautas han probado y puesto nota.
Cocinar en el espacio
Cocinar en el espacio
Es imposible cocinar con sartenes u ollas en el espacio, por lo que se usan tinas para re-hidratar alimentos con agua totalmente reciclada.
Los astronautas
Los astronautas
Pablo y sus compañeros pueden elegir el 20% de la comida que llevan al espacio, incluso puedes buscar un cocinero que prepare platos para celebraciones de días especiales o para compartir con el resto de astronautas extranjeros. Pablo elegirá llevar jamón y embutido.
Los astronautas también disponen de un nutricionista que les prepara una dieta equilibrada.
El astronauta de la NASA e ingeniero de vuelo de la Expedición 65, Victor Glover, prepara su comida mientras celebra su cumpleaños a bordo de la estación espacial.
Fuente: NASA
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