(White leghorn)
Utbredning: Härstammar från djungelhönan som lever i regnskogen i Sydostasien. Första gången rasen avlades fram var i Italien på 1850 – talet. Därifrån kom den till USA och vidare England. Rasen spreds sedan över hela världen. Så småningom kom den till Sverige och då förmodligen genom att den direktimporterades från USA.
Miljö: Rekommendationen är att man bör ha 8 – 10 hönor per tupp som lever i en hönsgård med sittpinnar ca 1 meter över golvet. Hönsen ska ha rede som de kan värpa i. Det minsta tillåtna utrymmet är 4 höns per kvadratmeter golvyta. Hönorna ska ljust i 13 – 15 timmar per dygn. Om man har 50 höns en 60 W lampa som ljusskälla.
Storlek: Hönan väger 1,7 – 2 kg och tuppen 2,5 – 3 kg.
Avel: Unga hönor börjar värpa när de 5 – 6 månader gamla vid en temperatur på + 5 - + 18 grader.
Föda: Spannmål som t ex korn och havre samt hönsfoderblandning.
Livslängd: Hönornas äggproduktion varar till ca 2,5 års ålder.