Patongin suunnittelua
Tähtävänä on suunnitella ja toteuttaa täytetty patonki K-Supermarkettiin myyntiin.
Testi patonkien valmistusta
googlasimme kilpailevia tuotteita ja huomasimme että kilpailevattuotteet ovat pääosin pakkasessa olevia ja erikseen lämmitettäviä
mutta on myös kolmioleivät kuuluvat kilpailijoihin koska niitä ei tarvitse lämmittää ennen kuluttamista
Ensimmäinen valmis patonki
Resepti:
1 patonkiin menee maustettua tuorejuustoa 100g ja 150g tonnikalaa, täytettä jää hieman yli.
100g tuorejuustoa
150g tonnikalaa
tomaattia
kurkkua
punasipulia
kurkkumajoneesia
jääsalaattia
kevätsipulia
Sekoita tuorejuusto ja tonnikala tahnaksi, levitä se tasaiseksi kerrokseksi patongin väliin. Laita jääsalaattia houkuttelevasti väliin, jotta se näkyy hyvin. Lisää punasipuli jääsalaatin päälle. Punasipulin päälle laita puoliksi leikattuja tomaatti viipaleita näkyville. Tomaattien päälle laita kurkkuja tasaisesti, ja kurkkujen päälle laita kurkkumajoneesia sopivaksi kerrokseksi
Patonkien maistelua
Arvostelun kirjoittamista
Tulostamassa reseptiä
TIIMIN YHTEINEN PALAUTE
Palaute työtehtävästä?
a) Oliko tehtävänanto selkeä? se oli lyhyt ja selkeä
b) Oliko työtä riittävästi? kyllä molemmille päiville kaikkea
c) Onnistuiko Meet-palaveri? ei pidetty mutta 1 puhelu
d) Mitä apua/tukea olisitte toivoneet työnantajalta? yksinkertainen juttu toki emme pitäneet Meet-palaveria mutta ei siitä olisi varmaan ollut sen suurempaa hyötyä kuin puhelusta
Palaute tiimin työskentelystä?
a) teittekö yhteistyötä? kyllä teimme
b) osallistuiko kaikki työhön? kyllä kaikki ajallaan eniten
Palaute etä-TET systeemistä?
+ ja - puolet??
+rentoa ja erilaista
-kävi välillä vähän pitkästyttäväksi
Miten etä-TET:tiä voisi kehittää??
ei paljoa mitenkään tai ei ainakaan meidän mielestä
Vapaa sana kertoa mitä muuta palautetta haluatte kertoa?
oli ihan kivaa
erilainen kuin normi koulupäivät
kiva työtehtävä
ihan kiinnostavaa
mukavat työnantaja/työnantajat
Tekijät: Reko Nurmi, Toivo Kuitunen, Julius Roos
PALAUTE TYÖNANTAJALTA:
Nyt täytyy kyllä sanoa että pojat veti homman todella hyvin. Sain just mahtavan näköiset patongit maisteltavaksi ja olivat vielä todella hyviä! Ensi viikolle tehdään niitä meille myyntiin poikien ohjeella. 👌👍