本日、 吉野本葛 天極堂 の方に来ていただき、吉野本葛について勉強しました。葛ってどんなものだろう?から始まり、実はみんなが必ず見たことがある植物ということを知り、驚きの声や「見たことある!」という声があがっていました。吉野本葛について学んだあとは、葛餅の作り方について教えていただき、実際に葛餅ができあがる様子を見学しました。できあがった葛餅は、黒蜜ときな粉をかけていただき、「おいしい!」「無限に食べられる!」と、葛餅を食べている子どもたちの顔には、笑顔がいっぱいでした!