師生討論如何選擇食材
實際造訪賣場認識履歷探討食安
利用生質廢料製作酵素
學生自製谷特菌與酵素
外師協同教學,師生討論氣候改變對農作的影響。
探討食材
重視營養
愛料理APP
微酵愛地球
食物再利用
學習製作酵素
學習酵素使用法
準備不要的果皮
果皮大利用
照比例秤重
加入黑糖
倒入果皮
攪拌黑糖水
調配比例
裝瓶
黑糖酵素完成
我們親手做的喔!