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【7/20～8/2】お届け分が対象となります。

外皮が鮮やかな紫色で、果肉もほんのり紫がかった色合いをしています。

みずみずしく、ほんのり甘みがあるため、生食に最適！サラダやバーニャカウダ、おろし大根などにしてお楽しみいただけます。

酢に漬けると紫色が鮮やかな赤色に変化する特性があり、料理に彩りを添えるアクセントとしても人気です。

糖分が比較的多く、甘みが強さが特徴の粘質系のじゃがいもです。

しっとりとしたきめ細かな肉質をしており、煮崩れしにくいため、形を残したい料理に特に適しています。

カレーや肉じゃがなど煮込み料理のほか、炒め物やポトフなどにおすすめです。

古代エジプトの時代から食べられている、暑さに強い野菜です。

刻んだり茹でたりすることで、オクラや納豆のような独特のぬめりが出ます。

「王様の野菜」と呼ばれるほど栄養価が高く、β-カロテンやカルシウム、ビタミンE・Cなどが豊富に含まれています。

お浸しや和え物、スープ、炒め物など様々な料理で活用いただけます。

ゴーヤと聞くと緑色が一般的ですが、中には熟しても白いままの品種があります。

白ゴーヤは、一般的な緑ゴーヤに比べて表面のイボイボが大きく、ごつごつしているのが特徴です。

最大の魅力は、なんといってもその苦味の少なさ！ 

緑ゴーヤに比べて苦味が抑えられているため、塩水にさらしてアク抜きするだけで、サラダや浅漬けとしても美味しくいただけます。

ホクト株式会社が開発した、ぶなしめじを品種改良した新しいきのこです。

ぶなしめじ特有の風味はありつつも苦味やえぐみが少なく、まろやかな甘味が魅力です。

ぷるんとした歯ごたえとつるんとしたのど越しも新食感！

きのこが苦手な方やお子様でも食べやすいと人気を集めています。

温州みかんをビニールハウスなどの施設で栽培し、加温することで本来の旬よりも早く市場に出回るみかんです。

 ハウス栽培は温度や水分を細かく丁寧に管理された環境で育つため、甘味が強く、果皮が薄い、高品質なみかんに仕上がっています。