กล้วยฉาบ

สมาชิกกลุ่มอยู่ที่ บ้านเลขที่ ๑๓ หมู่ที่ ๑๑ บ้านนาส้อง ตำบลตะโหมด อำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง กล้วยอบเนย เป็นอาหารว่างหรือขนมขบเคี้ยวที่ทำมาจากกล้วยน้ำว้าดิบผสมกับ มาการีนและน้ำตาล เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ทำได้ง่าย ใช้ต้นทุนน้อย อุปกรณ์ที่ใช้ทำไม่ยุ่งยาก เพียงแค่มีกระทะใบบัว กาละมัง ถาด มีด ตะหลิว ตะแกรงไม้ไผ่ ก็สามารถสร้างอาชีพให้แก่ครอบครัวเกษตรกรได้ ส่วนวัตถุดิบก็หาซื้อไม่ยากเพราะครอบครัวเกษตรกรส่วนใหญ่จะปลูกกล้วยน้ำว้าตามสวนหลังบ้าน และหัวไร่ปลายนา เมื่อผลผลิตออกมาพร้อมกันทุกบ้านก็ขายไม่ได้ราคา บางบ้านก็ใช้เป็นอาหารปลา ทำกล้วยทอด กล้วยบวดชี ขนมกล้วย แต่เก็บรับประทานได้ไม่นาน