อาชีพ การแปรรูปอาหารจากปลา เนื่องจากชาวอำเภอสิรินธร มีการใช้ชีวิตใกล้แม่น้ำ อาทิ เขื่อน น้ำมูล น้ำโขง วิถีชีวิตส่วนใหญ่ นอกจากการทำการเกษตร ยังมีอาชีพ ทำการประมง หา ปลา เป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นจากอาชีพดังกล่าว จึงเกิดเป็นอาชีพอีกแขนง ได้แก่ การแปรรูปอาหารจากปลา เช่น การทำปลาร้า การทำปลาส้ม การทำปลาตากแห้ง ฯลฯ

การทำปลาตากแห้ง

การทำปลาส้ม

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.youtube.com/watch?v=1eaFlxhXUc8

การทำปลาร้า