ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์บ้านกระถิน

    ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์บ้านกระถิน  ได้นำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในการทำเกษตร มีการปลูกพืชผสมผสานแบบปลอดสาร โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จากการเลี้ยงสัตว์ มีการเลี้ยงแหนแดงเพื่อลดต้นทุนในการซื้ออาหาร มีการลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน ด้วยการทำน้ำยาอเนกประสงค์ใช้เอง รวมถึงการแปรรูปผลผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่า เช่น ไข่เค็มใบเตย ปลาส้มทรงเครื่อง และแหนมเห็ด

    ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์บ้านกระถิน ได้มีการส่งเสริมให้คนในชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในพื้นที่และยังเป็นช่องทางในการจำหน่ายสินค้าในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ชุมชน (OTOP) ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าและเพิ่มรายได้โดยได้ส่งเสริมการแปรรูปการทำไข่เค็มสมุนไพร ปลาแดดเดียว แปรรูปกล้วย  มะขามแช่อิ่ม ฯ ในการนี้ได้มีการจัดตั้งกลุ่มสินค้าชุมชนของเกษตรกรอำเภอบ้านโพธิ์ เพื่อนำสินค้ามาจัดจำหน่ายในศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์บ้านกระถิน

     ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์บ้านกระถิน อำเภอบ้านโพธิ์ จังหวัดฉะเชิงเทรา   จัดสรรผืนแผ่นดินตามเกษตรทฤษฎีใหม่และ โคก หนอง นา โมเดล เป็นแหล่งให้ความรู้เรื่องเศรษฐกิจพอเพียง ส่งเสริมให้เยาวชน และประชาชนทั่วไปในชุมชน รวมถึงหน่วยงานภาครัฐ และเอกชน  ได้เข้ามาศึกษาเรียนรู้วิถีชีวิตแบบพอเพียง ผ่านการเรียนรู้ในรูปแบบฐานกิจกรรม 11 ฐาน ประกอบด้วย  ฐานการเรียนรู้การเลี้ยงไก่ไข่ เป็ด อารมณ์ดี ฐานคนรักษ์แม่ธรณี ฐานการกำจัดขยะอินทรีย์การเลี้ยงไส้เดือน ฐานการทำนาอินทรีย์ ฐานคนรักษ์ป่า ป่า 3 อย่างประโยชน์ 4 อย่าง ฐานคนมีน้ำยา ฐานสร้างอาชีพแปรรูปผลิตภัณฑ์ ฐานการเรียนรู้เรื่องสมุนไพร ฐาน 4-5-9 เข้าสวนครัว หลุมหัวใจพอเพียง  ฐานคนรักษ์สุขภาพ และฐานการคัดแยกขยะ

    ศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์บ้านกระถิน เปิดเป็นสถานที่ศึกษาดูงานและแหล่งเรียนรู้ ตาม  หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง จังหวัดฉะเชิงเทรา  เป็นศูนย์ปฏิบัติการของเครือข่ายเกษตรอินทรีย์แบบมีส่วนร่วมแปดริ้ว (PGS Organic) เป็นสถานที่แหล่งเรียนรู้เชิงเกษตร  เป็นเครือข่ายอาหารปลอดภัยเพื่อส่งเสริมการบริโภคผักผลไม้ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ(สสส.) และเป็นชุมชนต้นแบบเศรษฐกิจพอเพียง ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร สมาพันธ์เกษตรอินทรีย์ จังหวัดฉะเชิงเทรา ได้ทำ MOU กับมหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์เป็นแหล่งท่องเที่ยวชุมชน