แคบหมูธัญญพัทธ์

แคบหมูธัญญพัทธ์

บ้านแคบหมูธัญญพัทธ์เป็นผู้ผลิตขนาดเล็กในการผลิตและจัดจำหน่ายแคบหมู ภายใต้ตราสินค้า “ธัญญพัทธ์” ผลิตภัณฑ์แคบหมูตราธัญญพัทธ์ เป็นแคบหมูที่ผลิตสดใหม่ ปราศจากการปรุงแต่งด้วยสารกันเสีย ที่ทางบ้านแคบหมูธัญญพัทธ์มุ่งเน้นการใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด และหาได้ตามท้องถิ่น เพื่อเป็นการสนับสนุนเกษตรกรไทย และเกิดเงินหมุนเวียนกันในชุมชน โดยผ่านการผลิตที่ได้มาตรฐานจากองค์การอาหารและยา(อย.) เพื่อแสดงถึงมาตรฐานความปลอดภัยของสินค้า และที่สำคัญเป็นไปตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่ทรงให้แนวคิดการทำการสิ่งใดอย่างเหมาะสมกับตนเองและพัฒนาต่อยอดขึ้นไปตามลำดับ บ้านแคบหมูธัญญพัทธ์ได้เริ่มจากการนำวิธีการทำแคบหมูที่เรียนรู้กันจากบรรพบุรุษส่งทอดมาสู่รุ่นปัจจุบัน บ้านแคบหมูธัญญพัทธ์เริ่มผลิตในครัวเรือนมาตั้งแต่ปี 2549 เป็นการผลิตในครัวเรือนและขายส่งให้กับร้านค้าภายในหมู่บ้าน จนมีการพัฒนาทั้งผลิตภัณฑ์และการจัดการในองค์กร รวมถึงการจัดการด้านการตลาด จนถึงปัจจุบันบ้านแคบหมูธัญญพัทธ์เป็น ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายแคบหมู ภายใต้ตราสินค้า “ธัญญพัทธ์” จดทะเบียนธุรกิจมีสำนักงานใหญ่ที่ 71/1 หมู่9 ต.สันปูเลย อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ ก่อตั้งเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2558 โดยมีโรงงานตั้งอยู่ที่เลขที่ 80 หมู่ 6 ต.สำราญราษฎร์ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ เริ่มผลิตแคบหมูอย่างเป็นทางการผ่านมาตรฐานองค์การอาหารและยาเมื่อวันที่ 7 เมษายน 2559