"บัวคำข้าวหลามกะทิ" บ้านโป่งสามัคคี ตำบลป่าเมี่ยง อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ชองนางบัวคำ ทออินทร์ อายุ 47 ปี อยู่เลขที่ 99 หมู่ 6 บ้านโป่งสามัคคี ตำบลป่าเมี่ยง อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ อยู่บนเส้นทางถนนสายเชียงใหม่-เชียงราย เลี้ยวขวาเข้าไปอีกประมาณ 2 กิโลเมตร เลยน้ำพุร้อนดอยสะเก็ด บ้านโป่งสามัคคี อีก 30 เมตรสังเกตุซ้ายมือจะเห็นควันของการเผาข้าวหลามลอยละล่อง และจะเห็นรถนักท่องเที่ยวจอดหน้าบ้านเป็นจำนวนมาก เพราะเป็นข้าวหลามกะทิชื่อดังของที่นี่ โดยจะทำขายเพียงปีละครั้งซึ่งจะเผาขายไปจนถึงเดือนเมษายน