ข้าวแต๋นน้ำแตงโม
1. ชื่ออาชีพ กลุ่มข้าวแต๋นน้ำแตงโมแม่บุญพิน
2. รายละเอียดผู้ประกอบอาชีพ (ข้อมูลส่วนตัว)
เริ่มจากธุรกิจของครอบครัว จนสามารถขยายผลไปสู่ชุมชน โดยนำข้าวเปลือก/ข้าวสารซึ่งเป็น
วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นเป็นจำนวนมากมาสร้างรายได้เพิ่มและพัฒนาให้ได้มาตรฐานตรงความต้องการของตลาด รวมถึงให้ผู้บริโภคเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้สะดวกขึ้น โดยยึดหลักความมุ่งมั่น ไม่ย้อท้อ ซื่อสัตย์กับลูกค้าและมีคุณธรรมในการทำธุรกิจเป็นสำคัญ ต่อมาได้ขยายกิจการโดยพัฒนาข้าวแต๋นเป็นรสชาติต่างๆ เช่น ข้าวแต๋นน้ำแตงโม ข้าวแต๋นสมุนไพร ข้าวแต๋นธัญพืช ข้าวแต๋นน้ำพริกหมูหยอง
3. สถานที่ตั้ง (พิกัด) ของผู้ประกอบอาชีพ
ลองจิจูด 17.425831 ลองติจูด 99.144838
การตลาด
- จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ผ่านพ่อค้าคนกลางไปยังตลาดประเทศสิงคโปร์
- จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่งานจัดแสดงสินค้า OTOP ในศูนย์การค้าต่างๆ
รางวัลที่ได้รับ
- ผลิตภัณฑ์ ระดับ 4 ดาว OTOP
- ได้รับรางเครื่องหมายการค้าจากสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดลำปาง