งานประดิษฐ์จากใบตองการจะฝึกทักษะการประดิษฐ์จากใบตองซึ่งเป็นอาชีพที่สามารถเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว เพื่อทำให้ประชาชนมีอาชีพเสริม มีรายได้เพิ่มขึ้น และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมและเป็นศูนย์กลางในการฝึก สาธิต และสร้างอาชีพให้กับประชาชนในชุมชน