- ชื่อ นายบรรจง สกุล โพธิ์สนาม เชื้อชาติไทย สัญชาติ ไทย ศาสนา พุทธ
- เกิดวันที่ ๗ เดือน ตุลาคม พ.ศ. ๒๕๐๓ ปัจจุบัน อายุ ๕๘ ปี
- สถานภาพ ( ) โสด ( / ) สมรส ( ) อื่นๆ ระบุ……………………
- ภูมิลำเนา บ้านเลขที่ ๔๑ หมู่ที่ ๑๑ ตำบลดอกไม้ อำเภอสุวรรณภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด รหัสไปรษณีย์ 45130
- วุฒิการศึกษา ม.๖
- ประกอบอาชีพ ทำนา สถานที่ บ้านหมอตา หมู่ที่ ๑๑ ตำบลดอกไม้ อำเภอสุวรรณภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด
- หมายเลขโทรศัพท์ ๐๘๘๓๑๘๘๖๖๗
เลขที่ ๔๑ หมู่ที่ ๑๑ ตำบลดอกไม้ อำเภอสุวรรณภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด
๑ ถังพลาสติกพร้อมฝา
๒ กาละมัง
๓ ไม้พาย
๔ น้ำ
๕ กากน้ำตาล
๖ em
๗ ฟักทอง
๘ กล้วย
๙ สัปรด
๑ เปลือกผัก-ผลไม้ทุกชนิด 3 กก.
๒. กากน้ำตาล ๑ กก.
๓. น้ำสะอาด ๑๐ ลิตร
๔. หัวเชื้อจุลินทรีย์กลุ่มสร้างสรรค์ ประมาณ ๑/๒ แก้วน้ำ
นำผลไม้ที่หั่นเตรียมไว้แล้วใส่กาละมังพลาสติก (ถ้าชิ้นใหญ่ ควรสับให้เล็กลง) ใส่กากน้ำตาลคลุกเคล้าให้ทั่วเติมหัวเชื้อจุลินทรีย์กลุ่มสร้างสรรค์ คนให้เข้ากันแล้วเทใส่ถังพลาสติกเติมน้ำเปล่า๑๐ลิตรปิดฝาถังให้สนิท หมักไว้๓๐ วัน จึงนำน้ำหมักมาใช้ได้
ประโยชน์
-ใช้ผสมน้ำรดต้นไม้ การใช้น้ำหมักฯกับต้นไม้ จะต้องหมักไว้นานอย่างน้อย ๑ เดือน เพื่อให้กากน้ำตาลสลายตัวจนสิ้นสุดกระบวนการ ไม่เช่นนั้นแล้วต้นพืชอาจได้รับพิษจากกากน้ำตาลที่ยังไม่สลายตัว การใช้น้ำหมักชีวภาพรดน้ำต้นไม้ ทำโดยผสมน้ำหมักชีวภาพ 1 c.c.ต่อน้ำสะอาด 1 ลิตร รดให้พืชหรือดินเป็นประจำ จะช่วยส่งเสริมให้พืชเจริญเติบโตแข็งแรง มีภูมิต้านทานสูง ใช้ทุกวันได้ แต่ห้ามใช้ในอัตราส่วนที่เข้มข้นกว่าที่แนะนำ เพราะน้ำหมักชีวภาพมีฮอร์โมนพืชบางตัว ถ้าใช้ในอัตราส่วนที่เข้มข้นเกินไป พืชจะแคระแกรนหรือตายได้
เทคนิค/เคล็ดลับในการผลิต
- การหั่นผลไม้ใม่หั่นชิ้นใหญ่เกินไปเพราะจะยากต่อการย่อย
นายบรรจง โพธิ์สนามกำลังให้ความรู้กับประชาชนในเรื่องการทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ
นางจิราพร คำสะไมล์ ครูกศน.ตำบลดอกไม้