西餐烹調 丙級

烘焙食品-餅乾 丙級

中餐烹調-葷食 丙級

中式麵食加工-發麵類 乙級

烘焙食品-西點蛋糕麵包 乙級

中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮 乙級

中式米食加工-米粒類、米漿型 丙級

中式麵食加工-水調(和)麵、發麵 乙級