Introducción

El conocimiento de las propiedades físicas puede ser una herramienta útil en la identificación de materiales desconocidos. Ciertas propiedades como la masa y el tamaño varían de acuerdo con el material presente, estas son llamadas propiedades extensivas. Otras propiedades como el color, sabor y el olor no varían con la cantidad de material presente, éstas son llamadas propiedades intensivas.  

La masa es la propiedad física que mide la cantidad de materia de un objeto y/o sustancia, el instrumento utilizado para tal fin es la balanza. Hay varios tipos de balanzas como la granataria, semi analítica, analítica, entre otras. 

El volumen es la propiedad física que mide el espacio que ocupa un objeto y/o una sustancia, para su medición se utilizan instrumentos volumétricos como la pipeta, probeta, bureta, para líquidos; por la medida de largo, ancho, etc., para objetos sólidos de forma regular, o por el desplazamiento de un volumen de líquido para sólidos irregulares.