篳路藍縷 飲流懷源 (民國6 0 - 7 8 年)
「耕莘」一詞是源自天主教會樞機主教田耕莘之名,田耕莘樞機主教是亞洲首位獲教宗任命之殊榮, 且畢生對國家、教會無私貢獻。本校創辦人羅光總主教感念於此, 故興建耕莘醫院, 廣濟世人。其後考量應培育優質護理人員,以提升院內醫療品質,並發揚耶穌「神愛世人」之理念, 由狄剛總主教持此信念, 遠赴德國籌募經費, 順利募得第一期建築校舍所需款項; 另天主教會台北總教區也捐贈6 0 0 0 餘坪土地, 供為校地之用, 於民國6 0 年設立「臺灣省臺北縣私立耕莘高級護理助產職業學校」,係本校前身。民國6 0 年8 月, 本校招收第一屆四年制護理助產合訓科三班學生, 創校之初, 全校僅1 2 班, 校舍更僅有今耕莘樓舊址之大樓一棟, 創校已屬不易, 發展更形艱辛。所幸有教會母體之滋養、政府補助款經費的支持, 加上全校師生胼手胝足, 共同創造了無數榮耀, 於民國7 5 年榮獲教育部中等學校醫事類評鑑優等, 為耕莘接續發展奠下深厚基礎。
夙夜不懈 以成磐石 (民國7 8 - 9 0 年)
7 8 學年度起, 本校改護理助產合訓為3 年制護理科, 至8 2 學年度全校班級數已達3 3 班之規模, 1 0 層教學大樓「德蘭樓」亦於8 3 學年度竣工啟用, 然優良學府之永續發展, 不僅是學生數的增加, 更需在品質上求精進。故從8 6 學年度起, 校方便積極朝改制之路邁進, 在實體建築方面, 第2 棟1 0 層教學大樓「聖母樓」完工, 賡續重新整建「耕莘樓」, 原本素樸的校園展現全新風貌, 巍然而立。民國8 6 年, 再獲台灣區護理職校8 6 學年度評鑑優等, 勇奪全國護校之冠。8 9 學年度更在師資方面著手, 遴聘多位博、碩士加入耕莘大家園, 另將校地增至7 公頃餘, 同時在學校大力奔走之下, 獲得台北教區與耕莘醫院挹注之改制經費, 陸續增設專業實驗室與各科實習病房等教學設備。
育化成 鯤鵬展翅 (民國9 0 - 1 0 0 年)
耕莘於而立之年, 9 0 學年度奉准改制為護理專科學校, 初設五專6 班,二專5 班, 於9 3 年度教育部專科評鑑, 榮獲護理科評鑑一等與共同科目評鑑一等的佳績; 為配合國家政策及因應社會需求改變, 本校於9 3 學年起陸續增設幼兒保育科、化妝品應用與管理科。9 5 年1 2 月「德肋撒大樓」落成,新店校區整體校貌至此完備; 民國9 6 年2 月經教育部核准, 本校更名為「耕莘健康管理專科學校」, 9 6 學年再增設資訊管理科。至此, 本校不論校務發展或校地規劃皆臻飽和, 為使學校能夠持續發展, 且符合專科設校標準, 積極開始籌設分部, 劃定以台北總教區捐贈的宜蘭校地興建, 9 7 學年度奉准設立「宜蘭分部」, 設有護理、美容保健、健康休閒管理及數位媒體設計等四科。宜蘭分部於民國9 7 年元月正式成立。民國9 9 年開始招收陸生短期進修, 在醫療專業和文化上進行交流, 成就斐然。民國9 8 年6 月榮獲T N A C護理評鑑一等, 民國9 9 年5 月更於教育部專科評鑑獲妝管科、幼兒保育科及行政類一等, 學校與全校師生攜手共榮, 使耕莘之名斐譽全國。
雲興霞蔚 持盈守成 (民國1 0 0 年- 1 0 4 年)
民國1 0 0 年8 月蕭淑貞教授銜命接任校長, 使耕莘在建設、師資、設備方面持續提升, 且致力於師生在人文素養的涵育; 校方除了重視學生的專業技術外, 更著重學生的人格養成, 故全力發展敬天愛人、身心合一的全人教育, 以培育富有愛、美、樂觀與慈悲的學子, 並具備負責與耐心的特質, 使其在健康生活專業領域中能各盡其才。此外為了提升學生學習成效及教學品質, 本校積極推動「M a g i s 耕莘」計畫, 並獲教育部補助, 以民國1 0 2 年至民國1 0 4 年為期,透過自我檢核過程,分別從「教師面」、「學生面」、「課程面」、「特色面」以及「護理教育面」進行省思,期增進教師素養與專業,強化適性揚才的學習功效, 並模擬可能遭遇之困難, 提出相關因應措施, 並改善現況, 達成預定成效, 進而深化以學生學習為主體導向, 發展有效能的行動力與評鑑機制, 達到提昇整體教學品質之目標。
繼往開來 璀璨榮莘 (1 0 5 年- 未來)
林淑玟校長於1 0 4 學年度接任, 以教學品質為本, 發展學校特色, 朝向創新永續努力。在師生團隊的努力之下, 以學習者為中心, 以實務為導向,創新多元學習, 附設實作教學場域及檢測中心, 提高學習成效; 期間學生國內外競賽成績亮眼, 各項評鑑及訪視皆獲得好評。教師在實務教學研究及產學合作, 年年大幅成長, 並得到多項肯定。平衡兩校區都市與鄉村差異, 互補共榮產生更大效益, 結合兩校區特色及地方需求, 回應整體國家政策重要發展議題─ 老幼安居, 新店校區快速發展嬰幼兒專業照護, 附設及承辦雙北政府1 1 個相關機構, 樹立口碑。宜蘭校區積極發展並建置「高齡服務培訓基地」及綜合長照機構, 打造宜蘭校區特色及永續發展。校務發展以健康促進及健康照護為主軸, 善盡社會責任, 透過各項計畫發揮專業量能, 與地方合作, 共榮共享, 師生團隊努力已逐漸成熟並獲地方重視, 特別是學校獲得T I S C 永續校園獎、米糠酒國際競賽金牌及雙金牌殊榮以及協助地方爭取政府計畫大幅提升等, 為下一個五十年奠定磐石。
「科科有特色、生生有希望」, 培育具備倫理品德、生命信念及專業知能之優秀健康促進及健康照護人才, 以期成為敬天愛人之健康管理學校典範,深「耕」、勤「耕」、「莘」火相傳, 再造榮「耕」, 開創歷史新頁。