1.氣候變遷影響:極端天氣導致作物減產,影響農業穩定性。
2.人力短缺與高齡化:農村人口老化,年輕人投入農業意願低,導致勞動力不足。
3.病蟲害與環境汙染:農藥與化學肥料過度使用影響生態,病蟲害抗藥性增加,提升農作風險。
4.市場競爭與成本上升:國際農產品競爭激烈,農業生產成本持續上升,壓縮農民利潤。
1.永續農業:推動有機農業、減少化學投入、發展碳中和農業,維護環境與生態平衡。
2.基因改良與生物科技:透過育種技術提升作物耐病害與抗氣候能力,增加糧食安全。
3.農業循環經濟:發展廢棄物再利用(如堆肥、沼氣發電),提升農業資源效率。
4.短鏈供應與智慧行銷:透過電商平台與社群媒體,縮短生產者與消費者距離,提高產品附加價值。