Traditional Hummus Topped With Fried Cauliflower, Blackseeds & Dill

حمص تقليدي مغطى بقرنبيط مقلي وبذور سوداء 

Traditional Hummus Mixed With Muhammara & Topped With Pinenuts 

حمص تقليدي ممزوج بالمحمرة ومغطى بصنوبر 

Traditionally, Hummus Is A Dip Made Of Chickpeas, Tahini Paste, Lemon Juice, And A Sprinkle Of Garlic.

حمص مطحون مع الطحينة و عصير الحامض

Grilled & Mashed Eggplant Topped With Caramelized Onion & Eggplant 

باذنجان مشوي و مطحون مغطى بالبصل و قطع الباذنجان المقلي

Sauteed Green Leaves With Onion , Lemon & Pomegranate Molasses 

هندبة مطبوخة مع البصل و دبس الرمان و الحامض

Mashed Chickpeas , Tahina , Lemon Juice  Topped With Small Beef Cubes & Pine Nuts 

حمص مطحون مع الطحينة مغطى بقطع لحم البقر و الصنوبر

Lebanese Cream Cheese Topped With Olive Oil 

اللبنة التقليدية مع زيت الزيتون

Mashed Green Lentil With Rice And Onion 

  عدس مطحون مع الرز و البصل 

Vine Leaves  Stuffed With Rice , Tomato , Onion & Parsley

 ورق العنب محشو بالأرز ، البندورة ، البصل و البقدونس