COLD MEZZA
المازة الباردة
المازة الباردة
معك يا عيوني على اللبنة والزيتونة
Traditional Hummus Topped With Fried Cauliflower, Blackseeds & Dill
حمص تقليدي مغطى بقرنبيط مقلي وبذور سوداء
Traditional Hummus Mixed With Muhammara & Topped With Pinenuts
حمص تقليدي ممزوج بالمحمرة ومغطى بصنوبر
Traditionally, Hummus Is A Dip Made Of Chickpeas, Tahini Paste, Lemon Juice, And A Sprinkle Of Garlic.
حمص مطحون مع الطحينة و عصير الحامض
Grilled & Mashed Eggplant Topped With Caramelized Onion & Eggplant
باذنجان مشوي و مطحون مغطى بالبصل و قطع الباذنجان المقلي
Sauteed Green Leaves With Onion , Lemon & Pomegranate Molasses
هندبة مطبوخة مع البصل و دبس الرمان و الحامض
Mashed Chickpeas , Tahina , Lemon Juice Topped With Small Beef Cubes & Pine Nuts
حمص مطحون مع الطحينة مغطى بقطع لحم البقر و الصنوبر
Lebanese Cream Cheese Topped With Olive Oil
اللبنة التقليدية مع زيت الزيتون
Mashed Green Lentil With Rice And Onion
عدس مطحون مع الرز و البصل
Vine Leaves Stuffed With Rice , Tomato , Onion & Parsley
ورق العنب محشو بالأرز ، البندورة ، البصل و البقدونس