ประวัติ ความเป็นมา ของวิทยาลัยฯ
วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเชียงราย ได้จัดตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2518 โดยใช้ชื่อว่า
"โรงเรียนเกษตรกรรมเชียงราย" มีนายชาตรี โพธิ์สอน เป็นผู้ประสานงานและอาจารย์ใหญ่คนแรกพื้นที่ 484 ไร่ 3 งาน 97 ตารางวา และได้รับการยกฐานะเป็น "วิทยาลัยเกษตรกรรมเชียงราย"
เมื่อ พ.ศ. 2522
ปี พ.ศ. 2524 วิทยาลัยฯ ได้รับโครงการโคนมภายใต้เงินยืมจากรัฐบาลเดนมาร์ก
ให้จัดตั้งไร่ฝึกงานนักเรียน นักศึกษา ด้านโคนม ตั้งอยู่เลขที่ 250 หมู่ 3 ตำบลต้า อำเภอขุนตาล จังหวัดเชียงราย พื้นที่ 280 ไร่ ซึ่งปัจจุบันไม่ได้ดำเนินการต่อ
ปี พ.ศ. 2537 ได้จัดตั้งวิทยาลัยชุมชนขึ้น โดยมีที่ตั้งอยู่ในพื้นที่แห่งเดียวกับวิทยาลัยเกษตรกรรมเชียงราย ใช้ชื่อว่า "วิทยาลัยชุมชนริมกก"
ปี พ.ศ. 2539 ได้เข้าร่วมโครงการปฏิรูปการศึกษาเกษตรเพื่อชีวิต ให้โอกาสแก่บุตรหลานเกษตรกรที่มีความต้องการในการเรียน โดยเป็นโครงการที่มุ่งเน้นทางด้านทักษะ ไม่เสียค่าเล่าเรียน เรียนฟรี อยู่ประจำ ทำโครงการ และได้เปลี่ยนชื่อจาก "วิทยาลัยเกษตรกรรมเชียงราย" เป็น “วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเชียงราย”
ปี พ.ศ. 2546 ได้ปรับเปลี่ยนตาม พระราชบัญญัติการศึกษาใหม่ เป็นวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเชียงราย สังกัดสถาบันการอาชีวศึกษาภาคเหนือ 3 สำนักงานคณะกรรมการ
การอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ
ปี พ.ศ. 2555 (15 ตุลาคม 2555) มีมติอนุมัติหลักการร่างกฎ กระทรวง ออกตามความพระราชบัญญัติการอาชีวศึกษา พ.ศ. 2551 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเชียงราย
สังกัดสถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคเหนือ สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
กระทรวงศึกษาธิการ
ปรัชญา
"สร้างสรรค์ สามัคคี มีประสบการณ์ งานเป็นเลิศ ประเสริฐวิชาการ"
วิสัยทัศน์
"ผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาเกษตร เป็นผู้นำเทคโนโลยีเกษตรสู่ความเป็นเลิศตามมาตรฐานสากล"
อัตลักษณ์
"มุ่งมั่น สร้างสรรค์ สามัคคี มีจิตอาสา"
เอกลักษณ์
"วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเชียงราย มุ่งสร้างศาสตร์เพื่อการผลิตอาหารปลอดภัย"