ปลูกผักสวนครัว มีเทคนิคปลูกอย่างไรให้ได้ผลผลิตดี

• ภาชนะปลูกผักต้องระบายน้ำได้ดี เพื่อไม่ให้รากได้รับความชื้นมากเกินไปและเสี่ยงรากเน่าได้

• หมักดินก่อนปลูกผักช่วยให้ผักได้รับสารอาหาร โตง่าย โดยผสมปุ๋ยอินทรียวัตถุ จุลินทรีย์ และปุ๋ยคอกลงไปในดิน

• หากเลือกปลูกผักในกระถางไม่ควรวางกับพื้นโดยตรง เพื่อระบายอากาศและหลีกเลี่ยงน้ำขัง ส่งผลทำให้ผักได้รับความชื้นมากเกินจำเป็น 

• ไม่ควรปลูกผักชนิดเดียวกันในแปลงเดิมซ้ำ ควรปลูกแบบหมุนเวียน เปลี่ยนชนิดผักเพื่อป้องกันแบคทีเรียสะสม และการตั้งถิ่นฐานของแมลง

• ปลูกดอกไม้บริเวณใกล้ ๆ แปลงปลูกผักเพื่อล่อแมลง ไม่ให้แมลงไปทำลายต้นกล้าหรือพืชผักที่เจริญเติบโตแล้ว

• การปลูกผักบางชนิด เช่น ผักกินผล ควรนำเมล็ดไปแช่น้ำอุ่นก่อนนำไปเพาะ

• ในระยะปลูกต้นกล้า อาจมีการคลุมฟางไว้บนหน้าดินเพื่อรักษาความชื้นที่เหมาะสมให้ต้นกล้า

สรุป ปลูกผักสวนครัวให้ผลผลิตดี แม้ปลูกในพื้นที่ Indoor 

การปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเอง ถือเป็นทั้งกิจกรรมยามว่างภายในครอบครัว และการลดค่าใช้จ่ายในการซื้อผัก ได้ผักที่ปลอดสารพิษ รวมถึงนำไปเสริมสร้างรายได้

การปลูกผักไม่จำเป็นต้องปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่เท่านั้น มีพื้นที่จำกัดก็สามารถปลูกผักให้เจริญเติบโตได้ โดยสามารถปลูกได้ตั้งแต่ในขวดน้ำแกลลอน กระถางขนาดเล็ก จนไปถึงกล่องโฟม เพียงแค่ทราบเทคนิคในการปลูก และมีเวลาเอาใจใส่ในการปลูกผัก

ด้วยในยุคสมัยที่ผู้คนเริ่มรักสุขภาพมากขึ้น การปลูกผักเริ่มเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่หลายคนสนใจ เพราะนอกจากจะมีผักไว้รับประทานตลอดปี ยังลดความเสี่ยงที่จะได้รับสารเคมีจากผักอีกด้วย ดังนั้นเพื่อไม่ให้การมีพื้นที่จำกัดมาปิดกั้นการสร้างแปลงผักส่วนตัว  ปัจจุบันก็มีการพัฒนานวัตกรรมการปลูกผักในที่ร่มมาเพื่อตอบโจทย์ชีวิตคนเมืองมากยิ่งขึ้น โดยที่ Civic Agrotech มุ่งเน้นไปที่การพัฒนาการปลูกผักรูปแบบ Indoor อย่างจริงจัง ไม่ว่าจะเป็นการปลูกพืชเพื่อรับประทานเอง หรือการสร้าง Plant Factory