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Les nouveaux récits
Les nouveaux récits
Mars 2026
Organisation d'un webinaire à destination des étudiants en diététique des 4 HE de la FWB et des diététicien·nes de l'UPDLF.
Pour en savoir plus sur l'intervenant : Colas Van Moorsel / Activiste, Enseignant (IHECS), Conférencier
Organisations d'activités d'échanges entre étudiants Belges et Canadiens du Collège de Montmorency à Laval (Québec).
Au programme : comparaisons des recommandations nutritionnelles, de l'étiquettage alimentaire et des prises en charge diététiques
Echanges internationaux
Echanges internationaux
Depuis décembre 2025
Depuis décembre 2025
Printemps des Sciences 2024
Printemps des Sciences 2024
Du 20 au 22 mars 2024 - HEPH Condorcet Ath
Animation d'un atelier de lecture d'étiquette sur le thème du chocolat.
Objectif : journées axées autour du thème des "terres rares" pour sensibiliser les élèves de fin de secondaires aux sciences à travers des manipulations qu'ils/elles réalisent eux/elles-mêmes.
Semaine des diététiciens 2023 sur l'écologie alimentaire
Toute l'équipe du GDEA s'est activée pour fournir du contenu diver et varié.
Voic un aperçu de ma contribution.
Mars 2023
La brochure "Comment se nourrir en respectant la planète ?
Comprendre et agir une bouchée à la fois."
A télécharger sur :
A télécharger sur :
Contenus pour les réseaux de l'UPDLF
Article "Le GDEA reçoit Stéphane Guilbaud pour parler de désobéissance alimentaire "
Article "Le GDEA reçoit Stéphane Guilbaud pour parler de désobéissance alimentaire "
Novembre 2021 - Actu Diéta - Co-écrit avec Sophie Soëns
Compte-rendu d'une réunion virtuelle (en période de confinement) durant laquelle notre invité nous a expliqué son concept de "Désobéissance alimentaire" et comment le mettre en oeuvre.
CSC sur la confection et la livraison de repas dans les collectivités d'enfants de 3 à 18 ans
CSC sur la confection et la livraison de repas dans les collectivités d'enfants de 3 à 18 ans
2011 (publication en 2012)
En collaboration avec les autres HE, élaboration des recommandations nutritionnelles en milieu scolaire.
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