El alumno de la Capacitación de Nutrición egresa con el certificado de Bachillerato y le permite trabajar como Auxiliar en Nutrición.

La educación nutricional proporciona al individuo una de las mayores oportunidades para controlar la calidad de su salud y bienestar, esta educación implica acciones que provocan cambios en los patrones de comportamiento que mejoran el estado de salud.

El objetivo general de esta capacitación en que los estudiantes cuenten con conocimientos y habilidades para la evaluación alimentaria y nutricia de los individuos, familias y comunidades, para la elaboración de dietas en los servicios de alimentación y el autoempleo. Así como crear respeto a los principios, normas y leyes del área de la nutrición.