ІНГРІДІЄНТИ
1 склянка борошна
2 столові ложки цукру
1 чайна ложка розпушувача
дрібка солі
1 яйце
1 склянка молока
2 столові ложки розтопленого масла
У великій мисці змішай 1 склянку борошна, 2 столові ложки цукру, 1 чайну ложку розпушувача і дрібку солі.
В іншій мисці збий 1 яйце, додай 1 склянку молока та 2 столові ложки розтопленого масла.
З'єднай рідкі інгредієнти з сухими, акуратно перемішуючи до однорідної маси. Якщо тісто здається занадто густим, додай ще трохи молока.
На розігріту сковороду змащену маслом виливай тісто ложкою, формуючи невеликі панкейки.
Готуй на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть золотистими.
Панкейки — це не лише смачний, але й універсальний продукт, який можна адаптувати під будь-які смаки та дієтичні вподобання.
Над сайтом працювали Лагодич Олексій, Зубик Діана, Гулій Анастасія