Embedded Files
ABANS DE COMENÇAR, POTS TENIR EN COMPTE EL SEGÜENT:
ABANS DE COMENÇAR, POTS TENIR EN COMPTE EL SEGÜENT:
Cuidar-nos a nosaltres mateixos és sinònim de tenir cura del planeta. Conscienciar-nos de la necessitat de proporcionar-nos una nutrició sostenible és cuidar-nos a nosaltres i les futures generacions. Una nutrició sostenible és una alimentació equilibrada i variada que a més protegeix els recursos naturals. Tan senzill com això!
Cuidar-nos a nosaltres mateixos és sinònim de tenir cura del planeta. Conscienciar-nos de la necessitat de proporcionar-nos una nutrició sostenible és cuidar-nos a nosaltres i les futures generacions. Una nutrició sostenible és una alimentació equilibrada i variada que a més protegeix els recursos naturals. Tan senzill com això!
Per elaborar un menú sostenible...
Per elaborar un menú sostenible...
Planificar té grans avantatges, t’estalviarà molt de temps durant la setmana i repercutirà a la butxaca.
Pots organitzar els àpats un mateix dia cada setmana, per exemple el diumenge, i a partir d’aquí elaborar la llista de la compra.
Per a que així sigui pots seguir el següent decàleg:
Per a que així sigui pots seguir el següent decàleg:
- La base de la teva alimentació ha de ser d'origen vegetal.
- Fes una llista amb els aliments que necessitis per a cada setmana i cenyeix-te a ella.
- Trieu el producte de temporada i de proximitat.
- Visita les botigues de barri, oblida’t d’haver d’anar a comprar amb cotxe.
- Compra productes a granel o que facin un ús responsable de l’embalatge.
- Si compres aliments envasats, assegura’t que provinguin d’empreses compromeses i sostenibles.
- Evita que els teus aliments es converteixin en deixalles, aprofita-ho tot.
- Si et sobra qualsevol aliment, pensa en la forma de conservar-per a la següent setmana.
- Hi ha plats ja elaborats que pots congelar i no cal tirar.
- No li tinguis por a la cuina, intenta cuinar sempre personalment els productes frescos que compris, només així et garanteixes controlar el procés i la sostenibilitat. Uneix la cuina d’avantguarda amb la tradicional.
Per començar podem donar una ullada a aquests enllaços i aquests llibres:
Per començar podem donar una ullada a aquests enllaços i aquests llibres:
- Mis recetas Montessori
- La cuina de Peter Pan
- Manual per als petits i grans xefs de l'escola
- T'ho explico a la cuina
Pista: Podeu mirar l'apartat dels "productes" i de "receptes"
Page updated
Report abuse