Embedded Files
PODEU ELABORAR UNA RECEPTA SOSTENIBLE SEGUINT el següent decàleg:
PODEU ELABORAR UNA RECEPTA SOSTENIBLE SEGUINT el següent decàleg:
- La base de la teva alimentació ha de ser d'origen vegetal.
- Fes una llista amb els aliments que necessitis per a cada setmana i cenyeix-te a ella.
- Trieu el producte de temporada i de proximitat.
- Visita les botigues de barri, oblida’t d’haver d’anar a comprar amb cotxe.
- Compra productes a granel o que facin un ús responsable de l’embalatge.
- Si compres aliments envasats, assegura’t que provinguin d’empreses compromeses i sostenibles.
- Evita que els teus aliments es converteixin en deixalles, aprofita-ho tot.
- Si et sobra qualsevol aliment, pensa en la forma de conservar-per a la següent setmana.
- Hi ha plats ja elaborats que pots congelar i no cal tirar.
- No li tinguis por a la cuina, intenta cuinar sempre personalment els productes frescos que compris, només així et garanteixes controlar el procés i la sostenibilitat. Uneix la cuina d’avantguarda amb la tradicional.
Per començar podem donar una ullada a aquests enllaços i aquests llibres:
Per començar podem donar una ullada a aquests enllaços i aquests llibres:
Compro-va els preus: http://tallo.cat/ca/
Compro-va els preus: http://tallo.cat/ca/
- Mis recetas Montessori
- La cuina de Peter Pan
- Manual per als petits i grans xefs de l'escola
- T'ho explico a la cuina
Pista: Podeu mirar l'apartat dels "productes" i de "receptes"
Page updated
Report abuse