CHR et HORECA définition

CHR est un acronyme utilisé principalement en France et dans d'autres pays francophones pour désigner les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés. Plus précisément, il signifie :

• Cafés

• Hôtels

• Restaurants

Le terme est souvent employé pour parler des activités économiques et commerciales liées à ces trois types d'établissements. Le secteur CHR est une composante majeure de l'industrie de l'accueil et du tourisme, jouant un rôle crucial dans l'économie en offrant des services de logement, de nourriture et de boisson.

Définition de HORECA

HORECA est un acronyme dérivé des mots néerlandais et belges désignant les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés. Il est utilisé principalement en Europe pour désigner :

• Hotels

• Restaurants

• Cafés

Tout comme CHR, HORECA fait référence à l'ensemble des établissements fournissant des services d'hébergement, de restauration et de boissons. Le secteur HORECA couvre une large gamme d'activités, allant des petits cafés de quartier aux grands hôtels de luxe et aux restaurants gastronomiques.

Différences et Similarités

• Origine Géographique : CHR est principalement utilisé en France et dans les pays francophones, tandis que HORECA est couramment utilisé dans d'autres pays européens, notamment les Pays-Bas et la Belgique.

• Signification : Les deux termes se réfèrent essentiellement au même secteur d'activité et sont utilisés pour désigner les établissements fournissant des services d'hôtellerie, de restauration et de cafés.

• Usage : Les deux termes sont utilisés par les professionnels du secteur, les associations professionnelles, et dans les contextes économiques et de formation pour désigner les mêmes types d'établissements.

En résumé, CHR et HORECA désignent le même secteur économique mais avec des variations terminologiques selon les régions et les langues.