KIMIA - RPS

Cara Baik Bung Hatta; Santun, Jujur dan Disiplin

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

Deskripsi Singkat MK:Mata kuliah ini mempelajari prinsip dasar kimia yang berhubungan dengan struktur dan sifat zat, reaksi kimia, larutan, asam-basa, serta aplikasinya dalam analisis kualitas air, lingkungan perairan, dan produk perikanan
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) Prodi

Sikap & Tata Nilai: Mampu bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, beretika, dan menjunjung tinggi nilai akademik.
Pengetahuan: Menguasai prinsip dasar sains perikanan dan lingkungan perairan untuk mendukung pemanfaatan sumberdaya perikanan secara berkelanjutan.
Keterampilan Umum: Mampu mengaplikasikan ilmu pengetahuan dan teknologi perikanan dalam pemecahan masalah nyata.
Keterampilan Khusus: Mampu menganalisis dan menginterpretasi parameter biologi, kimia, dan fisika perairan serta kualitas produk perikanan.

Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) Kimia

CPMK 1: Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dasar kimia yang berkaitan dengan ikatan, reaksi, dan sifat zat.
CPMK 2: Mahasiswa mampu memahami dan menganalisis parameter kimia kualitas air pada ekosistem perairan.
CPMK 3: Mahasiswa mampu menjelaskan peran senyawa kimia dalam lingkungan perairan serta implikasinya terhadap organisme akuatik.
CPMK 4: Mahasiswa mampu menganalisis kandungan kimia dalam produk perikanan secara teoritis maupun aplikatif.

Sub-CPMK (Turunan CPMK per Topik)

Sub-CPMK 1: Menjelaskan struktur atom, sistem periodik, dan ikatan kimia.
Sub-CPMK 2: Mendeskripsikan jenis larutan, asam-basa, kesetimbangan, dan aplikasinya pada perairan.
Sub-CPMK 3: Mengidentifikasi parameter kimia kualitas air (pH, DO, CO₂, NH₃, nitrat, fosfat, salinitas, alkalinitas).
Sub-CPMK 4: Menjelaskan pengaruh senyawa organik dan anorganik terhadap kualitas lingkungan perairan.
Sub-CPMK 5: Menguraikan analisis kandungan kimia pada hasil perikanan (protein, lemak, mineral, dll).
Sub-CPMK 6: Menggunakan konsep kimia untuk mendukung analisis laboratorium perikanan.

Metode Pembelajaran:Ceramah interaktif, diskusi, praktikum laboratorium, studi kasus, pemanfaatan LMS (modul digital, forum, kuis, video).
Evaluasi:

Tugas/Quiz : 20%
Praktikum : 25%
UTS : 25%
UAS : 30%

Rencana Perkuliahan Mingguan

Page updated

Report abuse