Embedded Files
Cara Baik Bung Hatta; Santun, Jujur dan Disiplin
Deskripsi Singkat MK:Mata kuliah ini mempelajari prinsip dasar kimia yang berhubungan dengan struktur dan sifat zat, reaksi kimia, larutan, asam-basa, serta aplikasinya dalam analisis kualitas air, lingkungan perairan, dan produk perikanan
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) Prodi
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) Kimia
Sub-CPMK (Turunan CPMK per Topik)
Metode Pembelajaran:Ceramah interaktif, diskusi, praktikum laboratorium, studi kasus, pemanfaatan LMS (modul digital, forum, kuis, video).
Evaluasi:
Rencana Perkuliahan Mingguan
Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) Prodi
- Sikap & Tata Nilai: Mampu bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, beretika, dan menjunjung tinggi nilai akademik.
- Pengetahuan: Menguasai prinsip dasar sains perikanan dan lingkungan perairan untuk mendukung pemanfaatan sumberdaya perikanan secara berkelanjutan.
- Keterampilan Umum: Mampu mengaplikasikan ilmu pengetahuan dan teknologi perikanan dalam pemecahan masalah nyata.
- Keterampilan Khusus: Mampu menganalisis dan menginterpretasi parameter biologi, kimia, dan fisika perairan serta kualitas produk perikanan.
Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) Kimia
- CPMK 1: Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dasar kimia yang berkaitan dengan ikatan, reaksi, dan sifat zat.
- CPMK 2: Mahasiswa mampu memahami dan menganalisis parameter kimia kualitas air pada ekosistem perairan.
- CPMK 3: Mahasiswa mampu menjelaskan peran senyawa kimia dalam lingkungan perairan serta implikasinya terhadap organisme akuatik.
- CPMK 4: Mahasiswa mampu menganalisis kandungan kimia dalam produk perikanan secara teoritis maupun aplikatif.
Sub-CPMK (Turunan CPMK per Topik)
- Sub-CPMK 1: Menjelaskan struktur atom, sistem periodik, dan ikatan kimia.
- Sub-CPMK 2: Mendeskripsikan jenis larutan, asam-basa, kesetimbangan, dan aplikasinya pada perairan.
- Sub-CPMK 3: Mengidentifikasi parameter kimia kualitas air (pH, DO, CO₂, NH₃, nitrat, fosfat, salinitas, alkalinitas).
- Sub-CPMK 4: Menjelaskan pengaruh senyawa organik dan anorganik terhadap kualitas lingkungan perairan.
- Sub-CPMK 5: Menguraikan analisis kandungan kimia pada hasil perikanan (protein, lemak, mineral, dll).
- Sub-CPMK 6: Menggunakan konsep kimia untuk mendukung analisis laboratorium perikanan.
Metode Pembelajaran:Ceramah interaktif, diskusi, praktikum laboratorium, studi kasus, pemanfaatan LMS (modul digital, forum, kuis, video).
Evaluasi:
- Tugas/Quiz : 20%
- Praktikum : 25%
- UTS : 25%
- UAS : 30%
Rencana Perkuliahan Mingguan
Page updated
Report abuse