GRAND MENU

GRAND　MENU（グランドメニュー）

白ワインに合う料理

白ワインファンのために、さっぱりとした味わいのおつまみをご用意いたしました。心地よい白ワインの酸味とのハーモニーをお楽しみください。

For white wine lovers, we have prepared refreshing snacks. Please enjoy the harmonious combination with the pleasant acidity of white wine.

なんかみつくろって4点盛り　￥1,430

赤ワインに合う料理

赤ワインのしっかりとした味わいに相性の良いおつまみを集めました。肉料理が中心ではありますが、魚料理もございます。充実感ある味のハーモニーをお楽しみください。

We've gathered a selection of appetizers that pair perfectly with the robust flavor of red wine. While the focus is on meat dishes, we also offer fish dishes. Please enjoy the satisfying harmony of flavors.

ハモンセラーノ・グラナチーズ乗せ　￥1,540

DELICIOUS PASTA
美味いパスタ料理

美味いパスタ料理はここにあります。おもに1.6ミリのスパゲティーニを使いますが、例外的にカッペリーニも使います。ブルギタではカッペリーニがラーメンにも化けます。

You'll find delicious pasta dishes here. We mainly use 1.6mm spaghettini, but we also use cappellini as an exception. At BLUES GUITAR FOREVER, cappellini can even be transformed into ramen noodles.

エビとアサリの「ジェノベーゼ」パスタ￥1,320

DELICIOUS MEAL美味いメシ

ブルギタの美味いメシは「店で手作り」が基本です。ローストビーフやカレーは仕込みに時間がかかりますが、店主が基本に忠実にしっかりと美味しく仕込んでいます。

The delicious food at Burgita is based on the principle of "homemade in-house." Roast beef and curry take time to prepare, but the owner faithfully follows the basics and prepares them thoroughly to perfection.

ローストビーフ丼　鶏卵とタマネギソース仕立て￥1,320

四角いKINGピザ

かつて横浜本牧地区に米軍基地があり、多くの軍関係の方々が味わった「本牧の四角いピザ」を再現しました。また、ブルギタ風にブルースキングたちの名前で呼んでいます。３大キングピザはクリスピータイプのピザです。

We have recreated the "Honmoku Square Pizza," which was once enjoyed by many military personnel in the Honmoku district of Yokohama, where a U.S. military base once stood. We also refer to the pizzas by the names of the Blues Kings, in the style of Burguitar. The three King Pizzas are crispy-type pizzas.

BB KINGピザ