Workshop
20.-22. März 2024

Phytoponische Kompostierung & biozyklisch-vegane Humuserde-Veredelung

Zur Einstimmung:
Die Pflanzenernährung und Erzeugung von gesundheitsfördernden Lebensmitteln im biozyklisch-veganen Anbau basiert neben anderen anbautechnischen Methoden insbesondere auf der Erhaltung oder Wiederherstellung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit über die Förderung der pflanzeninduzierten Bodengenese. Dieselben Vorgänge, die man in der Natur bei der Entstehung fruchtbarer Böden beobachten kann, vollziehen sich innerhalb kürzester Zeit auch im Rahmen der Entstehung von Biozyklischer Humuserde. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse aus Mikrobiologie und Bodenökologie liefern verblüffende Erkenntnisse und Erklärungsansätze für die im Zusammenhang mit Biozyklischer Humuserde bisher gemachten Beobachtungen und Messungen und verdeutlichen die Notwendigkeit, die Mechanismen der Pflanzenernährung im Allgemeinen in einem völlig neuen Licht zu sehen. Die Entstehung Biozyklischer Humuserde unterliegt jedoch unter den aktuellen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen Restriktionen, die die dringend erforderliche Bereitstellung dieses Materials in größeren Mengen unmöglich machen. Hier setzt der Terra-Plena-Fonds an, der allen Menschen, die die Notwendigkeit der Wiederherstellung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit erkannt haben, die Möglichkeit bietet, an einer weltweit angelegten, biozyklisch-veganen Bodenregeneration mitzuwirken. Der natürlichen Vorbildern folgende Vorgang bei der Finanzierung von Biozyklischer Humuserde versetzt alle Beteiligten auf faszinierende Weise in die Lage, an den damit verbundenen Heilungseffekten an Natur und Mensch zu partizipieren. Gleichzeitig geht damit eine Befreiung der Landwirtschaft von falschen Vorstellungen sowie eine Gesundung des Wirtschaftslebens einher, indem über neuartige, realwertstabile − da durch Biozyklische Humuserde gedeckte − Zahlungsformen lokale und regionale Wirtschaftskreisläufe im Sinne einer Fruchtbarkeits-Allianz zwischen Bürgern und Bauern geschaffen werden können.

https://wikifarmer.com/what-is-biocyclic-humus-soil-and-its-importance-for-the-transition-to-a-biocyclic-vegan-food-production-system/

Intensivkurs/Workshop (drei Tage):

Herstellung von Phytoponischem Kompostsubstrat (PCS) und dessen Veredelung zu Biozyklischer Humuserde unter biozyklisch-veganen Anbaubedingungen

BIOCYCLIC PARK, Kalamata/Griechenland
20.-22.03.2024

Mittwoch, 20.03.2024

10:00 h Begrüßung im Biozyklischen Park und Besichtigung der Kompostieranlage

10:15 h Einführung in die Aufgabe der Internationalen Biozyklischen Humuserde-Initiative (IBHSI) und des Netzwerks lizenzierter Phytoponischer Kompostieranlagen ("BIOCYCLIC PARKS INTERNATIONAL") als Teil des terra plena Projekts

11:00 h Mikrobiologische Grundlagen der Umwandlung von Pflanzenkompost über Phytoponisches Kompostsubstrat (PCS) in Biozyklische Humuserde (BHS)

11:45 h Anlegen eines Komposthügels (praktische Übung)

12:30 h Mittagspause

13:15 h Fortführung der praktischen Arbeit

14:15 h Grundlagen für die Auswahl der Rohstoffe und deren optimale Zusammensetzung

15:00 h Erstes Wenden des frisch angelegten Komposthaufens

15:30 h Technische Ausstattung einer Kompostierungsanlage und Berechnung der Produktionskapazität

16:15 h Kaffeepause

16:30 h Investitionsbedarf für die Errichtung einer Phytoponischen Kompostanlage

17:15 h Wirtschaftliche Parameter der Kompostherstellung und deren Effizienz

18:00 Uhr Rückkehr zur Unterkunft

Abend zur freien Verfügung

Donnerstag, 21.03.2024

10:00 h Messung der Temperatur, des CO2-Gehaltes und der Feuchte im Komposthaufen, Entnahme von Proben und Erfassung von Volumen und Gewicht des Materials.

10:30 h Erfassen von Messdaten für die zentrale Datenverwaltung und Überwachung des Entstehungsprozesses von Biozyklischer Humuserde; Möglichkeiten der elektronischen Datenübermittlung für die geplante Kompostmanagement-Anwendung "Wendealarm"; Grundlagen zur Berechnung von Humuserde-Äquivalenten für den terra plena-Fonds.

12:30 h Mittagspause

13:30 h Durchführung des Stempelkannentests

14:15 h Wenden des neuen Komposthaufens

14:45 h Verladung von Phytoponischem Kompostsubstrat (PCS) und Überführung zu einem zugelassenen Veredelungsstandort (Campus Velika, Dieter Schliwa)
(Änderungen vorbehalten)

15:15 h Abfahrt nach Velika

15:45 h Ankunft in Velika und Abladen des Materials zur Veredelung

16:30 h Anlegen von Hügeln aus PCS für die Veredelung von Biozyklischer Humuserde

18:00 h Rückkehr zur Unterkunft

Abend zur freien Verfügung

Freitag, 22.03.2024

09:00 h Messung von Temperatur, CO2-Gehalt und Feuchtigkeit in der neuen Kompostmiete

09:30 h Durchführung von biochemischen Messungen zur Überwachung des Fermentationsprozesses und der Kompostqualität

11:00 h Parameter und Methoden zur Bestimmung des Reifegrades von PCS und Biozyklischer Humuserde und deren Analyse (Stempelkannentest, Kressetest, Labortests)

12:30 h Wenden der neuen Kompostmiete

13:00 h Veganes Mittagessen in der Taverne "Stou Kosta"

15:00 h Merkmale und Vorteile des Einsatzes von PCS und Biozyklischer Humuserde in der Praxis; Warum ist Biozyklische Humuserde ein Katalysator und Fruchtbarkeitsförderer und kein gewöhnlicher Dünger; Einführung in die Biozyklisch-Veganen Richtlinien

14:30 h Aufgaben einer lizenzierten Kompostanlage ("Inkubator") im Rahmen des terra plena Fonds; Gestaltung eines biozyklisch-veganen Anbauprogramms mit dem Ziel der Humuserdeveredelung

15:00 h Abschlussdiskussion und Übergabe der Qualifikationszertifikate.

16:00 h Ende des Kurses

Veranstalter

BIOCYCLIC PARK P.C., Kalamata/Griechenland

in Zusammenarbeit mit

· INTERNATIONAL BIOCYCLIC HUMUS SOIL ALLIANCE EWIV, Roding/Oberpfalz

· BNS BIOCYCLIC NETWORK SERVICES LTD, Larnaca/Zypern

· THE ROUTES OF THE OLIVE TREE, Kalamata/Griechenland

Referenten:

Dr. agr. Johannes Eisenbach

Dr. Britta Herzog

Dipl.-Ing.agr. Lydia Eisenbach, MSc

Teilnehmer

Der Kurs richtet sich an alle, die...

sich dafür interessieren, wie man ein nachhaltiges Bodenleben wiederherstellen kann.
Teil des Transformationsprozesses sein wollen, den die Landwirtschaft durchlaufen muss, um den zukünftigen Bedarf an gesunder Ernährung für eine wachsende Weltbevölkerung zu decken.
dazu beitragen wollen, die Folgen der jahrhundertelangen Ausbeutung der natürlichen Ressourcen abzumildern und neue Wege zur Erhaltung der natürlichen Produktivität und Artenvielfalt aufzuzeigen.
lernen wollen, wie Pflanzen in der Natur wachsen und wie dieses Wissen in landwirtschaftliche Produktionssysteme übertragen werden kann.
ihre Felder oder Obstgärten mit hochwertigen organischen Stoffen versorgen und gleichzeitig auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder tierischem Dünger verzichten wollen.
sich praktische und theoretische Kenntnisse aneignen wollen, wie man hochwertigen, rein pflanzlichen Kompost und Biozyklische Humuserde herstellt.
wissen wollen, was biologisch-vegane Landwirtschaft ist, und was das mit Biozyklischer Humuserde zu tun hat.
planen, eine Kompostanlage zu errichten.
auf chemische Düngemittel mit all ihren negativen Auswirkungen auf Boden, Klima und Umwelt verzichten wollen.
Raum und Zeit für die Veredelung von Phytoponischem Kompostsubstrat (PCS) zu Biozyklischer Humuserde bieten.
Kapital sicher, rentabel, ethisch und zukunftsorientiert im Einklang mit Natur und Mensch einsetzen möchten.
ein Teil der Zukunft sein wollen und Verantwortung dafür übernehmen, wie wir unsere Lebensmittel im Einklang mit den Schöpfungsgesetzen erzeugen.

Der Kurs wird in deutscher Sprache abgehalten. Alle Teilnehmer erhalten ein Zertifikat, das sie zur Teilnahme an der Internationalen Biozyklischen Humuserde-Initiative berechtigt.

Anfahrtsweg nach Kalamata

Kalamata hat einen internationalen Flughafen (KLX) mit Direktverbindungen zu zahlreichen europäischen Ländern. Im Winter sind Auslandsflüge meist mit einem Zwischenstopp in Thessaloniki oder Athen verbunden.

Alternativ kann man auch nach Athen fliegen, von wo aus man einen Bus nehmen kann (4-5 Stunden Fahrt vom Flughafen Athen nach Kalamata; ca. 40 Euro pro Person) oder man nimmt ein Taxi (ca. 70 Euro pro Person bei bis zu 4 Personen).

Man kann Kalamata auch mit der Autofähre aus Italien über den Hafen von Patras erreichen, von wo aus man einen Bus nehmen kann (4 Stunden, ca. 40 Euro), wenn man nicht mit dem eigenen Auto anreisen.

Die Teilnehmenden sollten spätestens am Dienstagabend, 19. März 2024, ankommen. Der Kurs beginnt am Mittwochmorgen um 10:00 Uhr. Die Ortszeit ist die osteuropäische Winterzeit (EET).

Teilnahmegebühr

Die Höhe der Teilnahmegebühr hängt von der Anzahl der Teilnehmenden ab. Die Höchstzahl an Teilnehmern ist begrenzt auf zwölf Personen.

1 Teilnehmer: 1.100 € pro Person + Übernachtung

2 Teilnehmer: 600 € pro Person + Übernachtung

3 Teilnehmer: 400 € pro Person + Übernachtung

4 Teilnehmer: 350 € pro Person + Übernachtung

5 Teilnehmer: 300 € pro Person + Übernachtung

6 Teilnehmer: 275 € pro Person + Übernachtung

7-12 Teilnehmer: 250 € pro Person + Übernachtung

Anmeldeschluss ist der 04. März 2024.

Empfehlungen für Unterkünfte

Guest house of the UNESCO-acknowledged cultural organization The Routes of the Olive Tree