ส่วนที่1 ข้อมูลของผู้รับการประเมิน
รอบการประเมิน ครั้งที่2 ระหว่างวันที่ 1เมษายน2568 - 30กันยายน2568
ชื่อผู้รับการประเมิน นายโกสินทร์ พุทธรักษา
ต่ำแหน่ง พนักงานราชการ ครู แผนกอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยอาชีวศึกษาพระนครศรีอยุธยา
ส่วนที่2 การประเมินผลสัมฤทธิ์ของงาน
1.การจัดทำแผนการสอน
ได้รับมอบหมายปฏิบัติหน้าที่การจัดการเรียนการสอนประจำภาคเรียนที่1ปีการศึกษา2568เพื่อให้กระบวนการจัดการเรียนการสอนเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาคและเกิดประโยชน์สูงสุดต่อผ เรียนจึงได้จัดทำและพัฒนาแผนการจัดการเรียนรู้
1.รหัสวิชา 21504-2002 รายวิชาขนมไทยเบื้องต้น
2.รหัสวิชา20404-2107 รายวิชาขนมไทยเพื่อการค้า
3.รหัสวิชา20404-8001 รายวิชาฝึกงาน
4.รหัสวิชา31504-2005 รายวิชาขนมไทย
5.รหัสวิชา31505-2010 รายวิชาการจัดการอาหารเพื่อการจัดเลี้ยง
2.งานวิจัยเพื่อแก้ปัญหาและพัฒนาผู้เรียน สิ่งประดิษฐ์/โครงงาน
วิจัยเทอม1.2568.pdf3.พัฒนาสื่อนวัตกรรมในการจัดการเรียนรู้
สื่อการเรียนการสอนวิชาขนมไทยเบื้องต้น
สื่อขนมไทยการทำทองหยอดอ.โกสินทร์.mp4สื่อคลิปวิธีการทำทองหยอด
ตำรับขนมไทยเพื่อการค้า
สูตรขนมไทย.pdfตำรับขนมไทย
4.รายงานการวัดผลและประเมินผล
4.1 กิจกรรมบันทึกหลังการสอน
ลูกเสือปวช1อาหาร.pdfบันทึกหลังการสอนกิจกรรมการเรียนวิชาลูกเสือวิสามัญ1ระดับชั้นปวช1อาหาร
บันทึกหลังสอนปวช2อาหาร.pdfบันทึกหลังการสอนกิจกรรมการเรียนการสอนวิชาขนมไทยเบื้องต้นระดับชั้นปวช2อาหาร
บันทึกหลังสอนขนมไทยเพื่อการค้า3.2.pdfบันทึกหลังการสอนกิจกรรมการเรียนการสอนวิชาขนมไทยเพื่อการค้าระดับชั้นปวช3/2อาหาร
บันทึกหลังสอนขนมไทยปวส1.1.pdfบันทึกหลังการสอนกิจกรรมการเรียนการสอนวิชาขนมไทยระดับชั้นปวส1/1อาหาร
วิชาขนมไทย 1-2 .pdfบันทึกหลังการสอนกิจกรรมการเรียนการสอนวิชาขนมไทยระดับชั้นปวส1/2อาหาร
บันทึกหลังสอน ปวส.2-1 อาหาร.pdfบันทึกหลังการเรียนการสอนวิชาการจัดการอาหารเพื่อการจัดเลี้ยงระดับชั้นปวส2/1อาหาร
ฝึกงานปวช3.1อาหาร.pdfบันทึกหลังการสอนรายวิชาฝึกงานระดับชั้นปวช3/1อาหาร
4.2รายงานการวัดผลประเมินผล
การวัดผลประเมินผลปฏิบัติการสอนภาคเรียนที่1/2568
5.รายงานผลการปฏิบัติหน้าที่ครูที่ปรึกษา
กิจกรรมการประชุมผู้ปกครองนักเรียนระดับชั้นปวช3/1อาหารและโภชนาการ
การส่งเสริมการสร้างแรงจูงใจให้คำปรึกษาแนะนำการเข้าร่วมกิจกรรมการแข่งขัน
กิจกรรมเยี่ยมบ้านนักเรียนในที่ปรึกษาระดับชั้นปวช3/1อาหารและโภชนาการ
นายศุภวิชญ์ เฉลิมทิพย์ นักเรัียนระดับชั้นปวช3/1อาหาร
ปัญหาที่พบ บ้านพักที่อยู่อาศัยไม่มีรถประจำทางผ่านผู้ปกครองต้องนำรถยนต์ส่วนตัวมาส่งที่ท่ารถเพื่อเดินทางมาวิทยาลัย
กิจกรรมโฮมรูมนักเรียนระดับชั้นปวช3/1อาหาร
ทางออนไลน์
การนิเทศติดตามแก้ไขปัญหาต่างๆในการฝึกงานในสถานประกอบการของนักเรียนในที่ปรึกษาระดับชั้นปวช3/1อาหารและโภชนาการ
กิจกรรม222.pdfการเข้าร่วมกิจกรรมของนักเรียนระดับชัั้นปวช3/1อาหารเป็น100เปอร์เซ็นต์
บริจาคทุนการศึกษา
ผลการคัดกรองผู้เรียนตามระบบการดูแลนักเรียนระดับชั้นปวช3/1อาหารและโภชนาการ
6.ผลการปฏิบัติงานหน้าที่ในงานที่รับผิดชอบ
ฝีมีแรงงาน.pdf
รายงานผลฝึกงาน.pdf
รายงานอบรม001.pdfรายงานอบรม002.pdf7.การพัฒนาตนเอง
8.การรักษาวินัย คุณธรรม จริยธรรม
ได้รับมอบหมายจากวิทยาลัยปฏิบัติหน้าที่ครูเวรสายตรวจ
เข้าร่วมกิจกรรมหน้าเสาธง
เข้าร่วมกิจกรรมทำบุญตักบาตร
เข้าร่วมกิจกรรมอวทจิตอาสาทำความดีด้วยหัวใจ
9.การบริการที่ดี
การบริการชุมชนการสร้างอาชีพ
เป็นวิทยากรร่วมในการอบรมหลักสูตรเซฟอาหารไทยมืออาชีพประชาชนจังหวัดพระนครศรีอยุธยา
10.การทำงานเป็นทีม
