2. La función del administrador

Decálogo del Administrador

Competencias que demanda el mercado laboral en las empresas de Alimentos y Bebidas.

Más allá de la formación y la experiencia que se refleja en un currículum, las empresas se fijan, cada vez más, en otro tipo de habilidades a la hora de contratar a un trabajador.  Se trata de competencias que no tienen tanto que ver con conocimientos técnicos, sino con valores y actitudes humanas que aportan un gran valor a las organizaciones. Es lo que se conoce como ‘soft skills’ (habilidades blandas, en castellano).  Es importante tener en cuenta cuáles son las más demandadas para analizar con cuáles nos identificamos y tratar de desarrollarlas y destacarlas en una entrevista o proceso de selección. 

Pampas, G. (2023, 22 octubre). Habilidades blandas y duras, ¿qué se necesita en un restaurante? Grupo Pampas. https://grupopampas.com.mx/blog/cultura/habilidades-blandas-y-duras/