珍珠奶茶的介紹

已知最古老的珍珠奶茶飲料由熱台灣紅茶、木薯珍珠、煉乳和糖漿或蜂蜜。如今，珍珠奶茶最常見的是冷飲。珍珠奶茶得名的木薯珍珠最初是由木薯的澱粉製成的，木薯是一種熱帶灌木，以其澱粉根而聞名，在日本殖民統治期間從南美引入台灣。較大的珍珠很快取代了這些珍珠。