鹽酥雞
鹽水雞
珍珠奶茶
台灣小吃之所以發達,有其歷史悠久的典故:自清代起,閩南人和客家人農業民族自中國大陸福建和廣東到台灣從事開墾農地等工作,非常耗費勞力,小吃生意者便以挑夫姿態,挑各樣冷、熱小吃到田邊、山邊供應開墾者食用,此即台灣小吃起源的典故 而在台灣隨處可見、乃至在此的平民美食鹹酥雞、臭豆腐、珍珠奶茶。同時受到在日本治臺時期的影響,出現貢丸味噌湯等的飲食。 除了在台灣創造的新品,如鳳梨酥、。台灣小吃在飲料方面亦十分發達,