Pour pérenniser nos valeurs, nous avons choisi de devenir entreprise à mission !
Pour pérenniser nos valeurs, nous avons choisi de devenir entreprise à mission !
Nous affirmons nos convictions historiques, en nous engageant dans cette démarche de transparence. Nos missions sont encadrées d’indicateurs vérifiés et validés par des audits externes.
C’est votre garantie que :
🌿Ce que l’on dit… On le fait !
🍃 Notre monde évolue vite et les attentes des jeunes générations changent ! 🍃
Notre première ambition est de rendre nos jeunes convives heureux de manger dans nos restaurants !
Notre proximité, notre motivation et notre passion de la cuisine se ressentiront chaque jour dans l’assiette de nos jeunes convives.
🌿
Découvrez le service de restauration de l'École Sainte-Bernadette !
Une restauration sur-mesure , une restauration innovante suscitant la curiosité et la convivialité !
Une cuisine cuisinée, proposer des repas confectionnés à base de produits frais. Concrètement, cela se traduit par une sélection rigoureuse de nos produits, en proposant des recettes adaptées aux goût des jeunes.
À votre service, un personnel de restauration au service de chacun !
Une restauration durable, le tri des déchets déployé dans chaque espace de restauration.
⚪Chaque jour, les jeunes ont le choix parmi :....
Maternelles/Primaires
1 entrée
1 plat protidique
1 garniture (légumes et féculents)
1 dessert
Des actions pour changer nos habitudes
Des actions pour changer nos habitudes
Nous organisons quotidiennement une pesée des déchets pour sensibiliser les convives au gaspillage alimentaire. Dans une logique d'amélioration contrôlée, nous mettons en place des actions pour s'améliorer avec de nouveaux objectifs en lien avec les jeunes.
Une satisfaction mesuré
Une satisfaction mesuré
La satisfaction de nos convives reste au cœur de nos priorités et vient conforté nos engagements qualités et environnementaux, pour offrir chaque jour un repas qui as du sens.
Nous avons mis en place un outil "Le Régalomètre" permettant de juger la qualité d'un plat, d'une recette ou tout autre nouveauté. Chacun s'exprime avec un simple jeton, c'est simple, rapide, intuitif et très ludique !
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