La Alimentación...
É inegável confessar que degustar de um belo prato
gastronómico é um prazer de corpo e alma. Desde a
literatura, de viagens ou não, ao cinema, teatro, entre
outras representações artísticas, esta natural e
evidente inclinação do ser humano pelo ato de comer é
mais do que a pura satisfação de uma necessidade
básica de sobrevivência: é também o prazer da partilha
de momentos, pessoas e/ou situações. Quantas
conversas, reuniões de trabalho, pedidos em casamento
e promessas de amor fluem melhor a uma mesa porque
cheiros e sabores nos transportam para lugares de
bem-estar…
Foi à luz deste espírito que, para introduzir o tema da
alimentação, os alunos de Espanhol foram convidados a
trazer para o espaço da aula, alimentos, desde bebidas
a comidas, confecionadas em casa pelas famílias ou
compradas em supermercados. O objetivo era que o
paladar os levasse à descoberta dos alimentos e
receitas que, paulatinamente, iam sendo anotados no
quadro e numa folha A3 previamente fornecida aos
alunos. Os reis desta aula foram as iguarias preparadas
por mães carinhosas: bolos doces, “Tortilla de Patata” e
“Huevos rotos”, pastéis de bacalhau, batatas fritas,
frutas, sobremesas e bebidas variadas.
El placer gastronómico es un deleite para el cuerpo
y el alma. Desde la literatura, ya sea de viajes o
no, hasta el cine, teatro y otras expresiones artísticas,
esta inclinación natural y evidente del ser humano
hacia el acto de comer va más allá de la mera
satisfacción de una necesidad básica de supervivencia:
también es el placer de compartir momentos,
personas y/o situaciones. Cuántas conversaciones,
reuniones de trabajo, propuestas de matrimonio
y promesas de amor fluyen mejor alrededor de una
mesa porque los aromas y sabores nos transportan
a lugares de bienestar...
Fue bajo este espíritu que, para introducir
el tema de la alimentación, se invitó a los estudiantes
de español a llevar alimentos al aula, desde bebidas
hasta comidas, preparadas en casa por las familias
o compradas en supermercados. El objetivo era que
el paladar los guiara hacia el descubrimiento de
alimentos y recetas que, gradualmente, se iban
anotando en la pizarra y en una hoja tamaño A3
proporcionada previamente a los alumnos. Los
protagonistas de esta clase fueron las delicias
preparadas por madres cariñosas: pasteles dulces,
"Tortilla de Patata" y "Huevos rotos", pasteles
de bacalao, papas fritas, frutas, postres y diversas bebidas.
