Covilhã Gastronomia

A Covilhã é uma cidade convidativa só por si com as suas estreitas e recantos escondidos , miradouros de cortar a respiração, mas o clima frio e proximidade da montanha pedem uma gastronomia regional á altura. O segredo é sem duvida a qualidade dos produtos serranos, desde o queijo da serra, o azeite, o pão passando pelos enchidos entre outros.