Présentation du Projet Interdisciplinaire : La Pomme

Ce projet vise à explorer la pomme sous toutes ses facettes, servant de support concret et gourmand pour l'intégration de multiples disciplines. Son importance réside dans la capacité à rendre les apprentissages plus pertinents et stimulants, en montrant aux élèves comment les matières interagissent dans le monde réel.

Importance et Intégration des Matières

• Français et Arts : Les élèves utiliseront le poème sur la pomme comme base pour un exercice de création orale. Ils devront produire et enregistrer une vidéo-poème où ils déclameront les vers, intégrant ainsi la diction, l'interprétation théâtrale et le montage vidéo simple.

• Sciences (SVT) : Le projet permet d'étudier le cycle de vie du pommier, la botanique (variétés, parties du fruit) et la transformation de la matière. L'activité pratique des pommes séchées illustre les principes de la conservation alimentaire et de l'évaporation de l'eau.

• Mathématiques : L'activité de séchage offre l'occasion de pratiquer la mesure (poids, épaisseur), de calculer des ratios (perte de poids après séchage) et de manipuler des durées (temps de préparation et de séchage).

• Technologie/Arts Plastiques : La production des pommes séchées nécessite la compréhension d'un protocole et l'utilisation de techniques culinaires. La création de la vidéo-poème mobilise des compétences numériques de base (prise de vue, son, édition).

• Objectif général : Ce travail encourage la collaboration, la créativité et la pensée critique en reliant l'expression littéraire (le poème) à l'expérimentation scientifique (les pommes séchées), faisant d'un simple fruit le cœur d'un apprentissage complet.