Uma das prioridades da horta da escola é o cultivo de uma grande variedade de plantas aromáticas. Além  de serem fundamentais para uma alimentação saudável e saborosa, são muitas vezes excelentes para ajudar a manter pragas e parasitas à distância. 

Temos cultivadas muitas espécies, das quais destacamos: alecrim, cebolinho, cidreira, coentro, hortelã, manjericão, poejo, salsa, segurelha e tomilho. Que bom para saladas, pratos cozinhados e chás deliciosos!!!