Adrián Olivera es docente en la Universidad Nacional de Luján, la Universidad Nacional de San Martín y la Universidad Argentina de la Empresa, donde forma a las nuevas generaciones en gestión, innovación y estrategia.
Paralelamente, se desempeña como Gerente de Proveedores en Tetra Pak, una multinacional líder global en soluciones de envasado y procesamiento de alimentos, donde lidera procesos clave de abastecimiento estratégico a nivel regional.