SDN I Jatiluhur mulai didirikan pada tahun 1975 dan mulai beroperasi pada tahun 1976 dengan nama SDN 2 Cilegong di Desa Cilegong. Pada tahun 2001 SDN 2 Cilegong mengalami rehab total (Bacis Education Project). Dikarenakan terjadi perubahan otonomi daerah pada tahun 2005, maka nama Desa Cilegong berubah menjadi Desa Jatiluhur Kecamatan Jatiluhur dan nama Sekolah Dasar Negeri 2 Cilegong berubah menjadi SDN 1 Jatiluhur karena disesuaikan dengan nama Desa.