Emprendedores: 

Falafeño

Fundado en marzo de 2021, Falafeño es un restaurante de comida rápida ubicado en la Ciudad de México, con un enfoque especial en la creación de deliciosos sándwiches de falafel y hummus cremoso en pan pita recién horneado. Nuestra misión desde el principio ha sido llevar auténticos sabores de Medio Oriente a los paladares de los mexicanos, convirtiendo al falafel en una parte esencial de la escena gastronómica local.

Comenzamos nuestro viaje en cocinas compartidas, donde aprendimos a cocinar y a manejar un negocio de comida en la CDMX, que es una ciudad muy competitiva. Durante ese año, nos enfocamos en hacer el mejor falafel y en crear un menú que a la gente le encantara.

En marzo de 2022, dimos el paso audaz de mudarnos a nuestro actual local en la San Miguel Chapultepec, marcando un logro importante en nuestro crecimiento. Desde entonces, hemos estado sirviendo a nuestros clientes con pasión y dedicación.