21 DE JULHO • 13h às 17h30 + HAPPY HOUR • VITÓRIA GRAND HALL
Evento gratuito e exclusivo para proprietários, sócios, sucessores e
diretores de supermercados e empresas fornecedoras associadas à Acaps.

Profissionalizando Processos para
Fortalecer o Varejo Supermercadista

Em sua 4ª edição, o Fórum Empresarial ACAPS se consolida como um importante ponto de encontro para debater as práticas de gestão e as estratégias que guiam as tomadas de decisão nas empresas familiares do setor varejista.

Em 2026, trazemos para o centro do palco a urgência da eficiência prática com o tema “Profissionalizando Processos para Fortalecer o Varejo Supermercadista”. Não falaremos de teorias distantes, mas sim de como uma gestão baseada em dados e o uso de tecnologias aumentam a rentabilidade e garantem um plano de sucessão maduro e estratégico.

O evento reunirá empresários e especialistas para compartilhar conhecimentos e experiências reais em ações de combate a perdas e quebras, implantação de indicadores operacionais e automação de processos — buscando sempre modernizar o negócio de forma harmônica, com o engajamento de toda a diretoria e gestores.

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PALESTRANTES

Reunimos grandes referências nacionais e líderes que vivenciam o dia a dia do varejo supermercadista na prática. Conheças os especialistas confirmados na 4ª edição do Fórum Empresarial ACAPS e prepare-se para aprender com quem entende as dores e as reais soluções para o crescimento do seu negócio.

Flávia Borges

Diretora do Grupo JPavani (RJ)

Com mais de 30 anos de atuação no segmento de supermercados, é especialista em áreas perecíveis e gerencia os processos de controladoria, prevenção de perdas e avarias, auxiliando as gerências do Supermercado JPavani nas ações operacionais. Em 2025, assumiu a diretoria do COMITÊ DE EFICIÊNCIA OPERACIONAL DA ABRAS - Associação Brasileira de Supermercados, com o objetivo de construir uma gestão marcada pela colaboração, busca de soluções práticas e entrega de resultados que façam diferença para todo o setor supermercadista.

Fernanda Dalben

Diretora de marketing do Super. Dalben (SP)

Administradora de empresas com especialização em marketing; Pós-graduada em Neurociência do Consumidor, Gestão de Projetos e Gestão da Emoção; Diretora de marketing da rede de Supermercados Dalben; CEO & Founder da SMKT Supermarketing; Influencer e Palestrante Internacional; Advisory Board Member NRF Europe.

Gabriel Junqueira

Especialista em tecnologia para o varejo

Especialista em tecnologia para o varejo, com mais de 15 anos de experiência. Sócio da Avanço Informática, editor do InfoVarejo e fundador do Cupom Verde, a primeira carteira digital de documentos fiscais do Brasil. Economista (IBMEC), Administrador (em Strasbourg – França) e pós-graduado em Gestão pela FDC.

PROGRAMAÇÃO

13h
Credenciamento e Abertura

PALESTRA: "Gestão por indicadores: Transformando dados do supermercado em metas operacionais de sucesso" com FLÁVIA BORGES

O que você vai aprender: Como simplificar KPIs fundamentais (ruptura, perdas, estoque), engajar a equipe na auditoria dessas métricas e criar uma cultura orientada a resultados mensuráveis. É o momento de "arrumar a casa" e estabelecer os fundamentos da gestão.
PALESTRA: "A Inteligência Artificial no chão de loja: O passo a passo para automatizar processos com alta eficiência" com GABRIEL JUNQUEIRA

O que você vai aprender: O passo seguinte à estruturação dos processos é a automação inteligente. O foco prático será mostrar como a IA potencializa a operação e o básico bem feito no dia a dia do supermercado.

Café de Relacionamento
Apresentação da programação da Acaps Trade Show 2026
MESA REDONDA: "Tradição e Inovação: Como modernizar a gestão evitando conflitos e garantindo a eficiência operacional" com FLÁVIA BORGES, FERNANDA DALBEN e GABRIEL JUNQUEIRA

O que você vai aprender: Como unir o conhecimento empírico do chão de loja e a cautela financeira com a urgência necessária pela automação para alcançar processos mais eficientes e negócios mais competitivos, sem gerar atritos entre os gestores.

17h30
Encerramento e Happy Hour

ATENÇÃO: Vagas limitadas de acordo com a capacidade do local.

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