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🔁Compostaje
🤔Problematizamos
💡Nos informamos
Cuaderno de compostaje- Provincia de Buenos Aires
🤔Problematizamos
Un proyecto sustentable que reduce el desperdicio de alimentos y reutiliza los residuos
En la Argentina, se estima que un 30 % de frutas y un 40 % de hortalizas se pierden o se desperdician. Con la iniciativa del Mercado Central y gracias a la articulación interinstitucional entre el INTA y el INTI, se recuperaron más de 3.400 toneladas de alimentos aptos para el consumo humano y se reconvirtieron 4.300 toneladas de residuos orgánicos de frutas y hortalizas en compostaje. Una propuesta que busca recuperar alimentos frescos, reducir y valorizar los residuos orgánicos.
💡Nos informamos
CUADERNO DE COMPOSTAJE.pdf
Cuaderno de
compostaje
- Provincia de Buenos Aires
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