actividad

Mi objetivo es ayudar en la implantación y mantenimiento de los sistemas de gestión de la calidad y seguridad alimentaria, para que las empresas puedan alcanzar, año tras año, la certificación de los estándares necesarios.

Ofrecer apoyo técnico al Departamento de Calidad de las empresas agroalimentarias, o su externalización.

La experiencia acumulada estos años, me proporciona una visión global del sector agroalimentario. Además, viendo diferentes respuestas a los mismos problemas, me facilita poder adaptar cada situación particular.

Todas las normas y protocolos que evalúan las buenas prácticas, la calidad y la seguridad alimentaria (BRC, IFS, Globalgap, TNC, Leaf Marque, Agricultura Ecológica, Producción Integrada, Protocolos específicos de exportación...), o que evalúan la responsabilidad social corporativa (GRASP, SMETA...) y la seguridad (Food Defense, Cadena de custodia...).