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何謂「水耕種植」?
水耕種植是一種無土栽培方法。水耕種植場多設於室內，蔬菜的種植環境得到嚴格的控制，包括光照、水質、溫度等，賦予植物最佳的生長條件。種植場內置多個種植架，水在種植架內流動。植物根部可直接栽於水中，水中的營養液，可供給植物生長所需養分﹔或輔以支撐植物根部的固體材質，如珍珠岩、砂礫等，再栽於水中。我們所採用的是由歐洲進口的有機土，更有效幫助植物發芽，蔬菜的營養價值也更高。
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