โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ การพัฒนาทักษะกระบวนการคิดด้วยการคิดให้เป็นภาพ (Visual Thinking) (19 มี.ค. 62) จัดโดยคณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มจพ.
โครงการอบรมและฝึกปฏิบัติ Active Learning (25 ก.ค. 61) จัดโดยคณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มจพ.
AUN-QA Implementation and Gap Analysis รุ่นที่ 1 (15 และ 17 พ.ค. 2560) จัดโดยศูนย์ประกันคุณภาพการศึกษา มจพ.
โครงการอบรมทบทวนผู้ประเมินคุณภาพภายในระดับคณะ/สถาบันตามเกณฑ์ CUPT indicators (21 ส.ค. 2559) จัดโดยที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย
โครงการอบรมหลักสูตร การตรวจติดตามภายในระบบ GMP, HACCP, ISO 22000 (17-18 มีนาคม 2557) จัดโดยภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร อาหารและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มจพ.
Long-Term Preservation Management of Microbial Resources with Agricultural Importance (23-27 พ.ค. 2554) จัดโดยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ
การวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติและการวางแผนการทดลองทางอุตสาหกรรมเกษตร (17 -18 พ.ค. 2553) จัดโดยคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
ร่วมงานสัมมนา 4th European Bioplastics Conferenece 2009 และ ดูงานด้านเทคโนโลยีพลาสติกชีวภาพในบริษัทเอกชนและสถาบันวิจัย ณ สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี (8 – 15 พ.ย. 2552) ได้รับเชิญจากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ
040413105 ปฏิบัติการทางเคมีอินทรีย์พื้นฐาน (Fundamental of Organic Chemistry Laboratory)
040413202 ปฏิบัติการจุลชีววิทยาทั่วไป (General Microbiology Laboratory)
040413209 ปฏิบัติการเฉพาะหน่วยทางอุตสาหกรรมเกษตร 1 (Agro-Industrial Unit Operations I)
040413303 วิศวกรรมกระบวนการชีวภาพ (Bioprocess Engineering)
040413304 ปฏิบัติการวิศวกรรมกระบวนการชีวภาพ (Bioprocess Engineering Laboratory)
040413403 ระเบียบวิธีวิจัยทางเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร (Agro-Industrial Technology Research Methodology)
040413518 เทคโนโลยีชีวภาพทางสิ่งแวดล้อม (Environmental Biotechnology)
040415102 เทคนิคและเครื่องมือวัดทางอุตสาหกรรมชีวภาพ (Bioindustrial Techniques and Instrumentation)
040415105 เทคโนโลยีอุตสาหกรรมชีวภาพ (Bioindustrial Technology)
040415306 เทคโนโลยีการหมัก (Fermentation Technology)
040417109 เรื่องคัดเฉพาะทางเทคโนโลยีอุตสาหกรรมชีวภาพ (Selected Topics in Bioindustrial Technology)
040417202 Rapid Detection Technology for Food Contaminants
พนิดา อากาศวิภาต, ทิพรัตน์ ฟู, ณัฐปภัสร์ ศิริสุขชัยถาวร, ณัฐพร อาวะกุลพาณิชย์, รสมันต์ จงเจริญ และ เบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์ (2558) การนำกากใบชามาใช้ซ้ำเพื่อผลิตเครื่องดื่มชา. วารสารวิทยาศาสตร์ประยุกต์. 14(1): 45-57.
Agartvipart, P., Foo, T., Sirisukchaitavorn, N., Awakulpanish, N., Chongcharoen, R. and Thumthanaruk, B. (2015). Use of reusable tea leaves for tea drink production. The Journal of Applied Science.14(1): 45-57. (in Thai)
Chongcharoen, R. and Pinrungrot, M. (2007) Extraction of tea catechins and the possible use as an antioxidant in lard. Journal of King Mongkut’s Institute of Technology North Bangkok. 17(2): 27 - 33.
Chongcharoen, R. and Vatanyoopaisarn, S. (2005) Study of lipase production in bacteria isolated from natural and industrial sources. Kasetsart Journal (Natural Science). 39: 161 – 166.
Chongcharoen, R., Smith, T.J., Flint, K.P. and Dalton, H.D. (2005) Adaptation and acclimatization to formaldehyde in methylotrophs capable of high-concentration formaldehyde detoxification. Microbiology. 151(8): 2615 - 2622.
Morakot, N., Cheepnurat, T., Pongchaisaen, N., Nilla-or, T., and Chongcharoen, R. (2017) Effect of soaking time on the quality of ready to eat steamed rice. Poster Presentation, The 5th Academic Science and Technology Conference 2017 (ASTC 2017), POS-AS-119, 25 May, Miracle Grand Hotel, Bangkok, Thailand.
Jantaveth, J., Chanparsoeth, M., Sangtong, S., Ausaha, P., and Chongcharoen, R. (2016) Efficiency of cleaning of food contact surface in ready to eat rice process. Poster Presentation, The 4th Academic Science and Technology Conference 2016 (ASTC 2016), POS-BS-036, 31 May, Centra by Centara Government Complex Hotel Chaeng Watthana, Bangkok, Thailand.
Chomchai, S. and Chongcharoen, R. (2012) Effect of carbon and nitrogen sources on growth and polyhydroxybutyrate production by Alcaligenes latus ATCC 29714. Oral Presentation (in Thai), The 50th Kasetsart University Annual Conference, วท.14/0104, 31 January – 3 February, Kasetsart University, Thailand.
Chomchai, S. and Chongcharoen, R. (2010) The Production of polyhydroxybutyrate from a newly yeast isolate, strain I-14. Poster Presentation, InnoBioplast Conference and Exhibition 2010, A-7, 9 – 11 September, IMPACT Exhibition and Convention Center, Bangkok, Thailand.
Manangan, T., Shawaphun, S., and Chongcharoen, R. (2009) Quantitative extraction and purification of poly-3-hydroxyalkanoate produced from Alcaligenes latus ATCC 29714. Poster Presentation, The 1st Thai-Japan Bioplastics and Biobased Materials Symposium, 2 September, Pullman Bangkok King Power Hotel, Bangkok, Thailand.
Chongcharoen, R., Yuwa-amornpitak, L. and. Rungsardtong, V. (2005) Effect of drying temperature and time interval on some properties of banana flour. Poster Presentation, International Conference on Food Science and Technology VI, A52067, 7 – 9 November, South China University of Technology, Guangzhou, China.
หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรฯ (2558- มี.ค. 2562, 2551-2555)
เจ้าหน้าที่พัสดุภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตรฯ (2555-2557)
เลขานุการภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร (2550-2551)
เจ้าหน้าที่พัสดุภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร (2549-2550)
คณะกรรมการพัฒนาหลักสูตร วท.ม. สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมชีวภาพ (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2557)
คณะกรรมการพัฒนาหลักสูตร วท.บ. สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ. 2560, 2554)
คณะกรรมการพัฒนาหลักสูตร ปร.ด. สาขาวิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมชีวภาพ (หลักสูตรใหม่ พ.ศ. 2554)
คณะกรรมการจัดการเรียนการสอนและวิจัย โครงการจัดตั้งมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ วิทยาเขตระยอง (เพิ่มเติม) (2554)
คณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน สาขาวิชาเกษตรศาสตร์และสหกรณ์ มสธ. รอบปีการศึกษา 2561, 2560, 2559, 2558
คณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน สาขาวิชามนุษยนิเวศศาสตร์ มสธ. รอบปีการศึกษา 2561
คณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน สาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ มสธ. รอบปีการศึกษา 2560
คณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน คณะวิทยาศาสตร์ พลังงานและสิ่งแวดล้อม มจพ. รอบปีการศึกษา 2561, 2560, 2559
คณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน คณะวิศวกรรมศาสตร์ มจพ. รอบปีการศึกษา 2558, 2557, 2554
คณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน คณะอุตสาหกรรมเกษตร มจพ. รอบปีการศึกษา 2559, 2556, 2554
คณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน วิทยาลัยเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มจพ. รอบปีการศึกษา 2555
คณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มจพ. รอบปีการศึกษา 2558, 2557, 2555, 2553
คณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน คณะศิลปศาสตร์ประยุกต์ มจพ. รอบปีการศึกษา 2553, 2551
คณะกรรมการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน สำนักวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มจพ. รอบปีการศึกษา 2552
คณะกรรมการบริหารบัณฑิตวิทยาลัย (ส.ค. 2554 –พ.ค. 2555 และ เม.ย. 2551 – ส.ค. 2552)
ผู้ช่วยดำเนินงานสภาคณาจารย์ สจพ. (2551)
คณะกรรมการดำเนินงานสภาพนักงาน สจพ. (2550)
Reviewer for วารสารวิทยาศาสตร์ มข. (2552), วารสารวิทยาศาสตร์ มศว. (2549), etc.
Reviewer for งานประชุมวิชาการระดับชาติ มศว. วิจัย ครั้งที่ 8 ประจำปี พ.ศ. 2557, งานสัมมนาวิชาการนานาชาติ the 25th Annual Meeting of the
Thai Society for Biotechnology: Agro-Industrial Biotechnology for Global Sustainable Prosperity, Joint Symposium I: Bioproducts and Systems Biotechnology (2556), การประชุมเสนอผลงานวิจัย ระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 14 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (2552), งานศรีนครินทรวิโรฒวิชาการ ครั้งที่ 2-3 (2551-2552)
Proposal Reviewer: ทุนงบประมาณแผ่นดิน มจพ. ประจำปี 2556-2557, ทุนสนับสนุนนักวิจัยรุ่นใหม่ มจพ. ประจำปี 2555, ทุนงบประมาณแผ่นดิน (ส่วนเพิ่มเติม สกอ. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ) ประจำปี 2555
Progress Reviewer: ทุนงบประมาณแผ่นดิน มจพ. ประจำปี 2554, 2556-2557
Final Report Reviewer: ทุนงบประมาณแผ่นดิน มจพ. ประจำปี 2552, 2556
Conference and Session Chair: ประธานดำเนินการนำเสนอผลงานวิจัย ในการประชุมเสนอผลงานวิจัย ระดับบัณฑิตศึกษาแห่งชาติ ครั้งที่ 14 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (2552)
คณะทำงานตรวจและให้ค่าคะแนนการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทยระดับประเทศ ประเภทผลิตภัณฑ์อาหารประเภทผัก ผลไม้แปรรูป (2562, 2559, 2552-2553)
ประธานกรรมการดำเนินงานการจัดประชุมวิชาการระดับนานาชาติของสมาคมเทคโนโลยีชีวภาพแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 29 ประจำปี 2560 (TSB 2017)
คณะทำงานโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการระดับนานาชาติ เรื่อง Rapid Detection Technology for Food and Medical Application (25-29 ก.ค. 2559) จัดโดยภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร อาหารและสิ่งแวดล้อม
รองประธานคณะทำงานตรวจและให้ค่าคะแนนการคัดสรรสุดยอดหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ไทยระดับประเทศ ประเภทผลิตภัณฑ์อาหารประเภทผัก ผลไม้แปรรูป (2555)
คณะกรรมการดำเนินการโครงการประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 6 (2555)
วิทยากรบรรยายในงานสัมมนาเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การรักษาคุณภาพและยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนสู่ความยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ 2557 จัดโดยสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (มี.ค.-ก.ค. 2557)
วิทยากรบรรยายในโครงการ นักวิเคราะห์มืออาชีพสาขาจุลชีววิทยา (อาหาร) รุ่นที่ 2 - 6 จัดโดยกรมวิทยาศาสตร์บริการ (2549 - 2553)
อาจารย์ผู้ร่วมสอนในวิชา Advanced Bioprocess Technology and Application สำหรับหลักสูตร M.Sc. in Food Engineering & Bioprocess Technology, School of Environment, Resources & Development, Asian Institute of Technology (ม.ค. – พ.ค. 2547)
อาจารย์พิเศษ วิชาวิศวกรรมชีวเคมี หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพ) ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิศวกรรมและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์ (ธันวาคม 2546)
