Tempeh é um produto de soja cultivadas rico em proteínas e enzimas benéficas. Uma incubadora de tempeh caseiro pode ser qualquer tipo de caixa que irá armazenar o tempeh incubação à temperatura de cerca de 30 graus Celsius, ou 86 graus Fahrenheit. A menos que você vive em um lugar onde o tempo permanece no próximo essa temperatura (como a Indonésia, onde primeiro se originou tempeh) também será necessário algum tipo de fonte de calor. Usaremos o arduino com sensores de temperatura para mante-la em 30 graus celsius.
Uma geladeira velha faz uma incubadora ideal tempeh caseiro. Uma geladeira velha fornece uma caixa selada, isolada que sela bem para manter para fora a sujeira e micróbios externos e tem superfícies lisas por dentro, assim você pode limpá-lo completamente e facilmente. Além disso, ele vem com prateleiras internas para o tempeh que você será incubação.
Uma incubadora de tempeh caseiro necessita de uma fonte de calor para manter a sua temperatura. Uma lâmpada geralmente pode fornecer calor suficiente, desde que a Incubadora é bem isolada e selado. Posicione a lâmpada no centro da prateleira inferior para permitir a distribuição uniforme de calor. A maioria dos refrigeradores mais velhos têm um furo na parte traseira para ventilação; Você pode usar essa abertura para executar o cabo de alimentação para a sua lâmpada. Se não houver nenhum cabo de tamanho abertura disponível, você precisará de perfurar um. Você também pode experimentar com a lâmpada existente na geladeira. Ao desativar o controle de refrigeração, mas ligando a unidade pode manter a lâmpada acesa, fornecendo algum calor. Monitore a temperatura para certificar-se de que a lâmpada existente fornece calor suficiente para tempeh de cultura.
Você precisará monitorar e controlar a temperatura no interior de sua incubadora caseira tempeh. Use um termômetro para verificar que você está mantendo uma temperatura de cerca de 86 graus Fahrenheit dentro da unidade. Mova o termômetro para prateleiras diferentes para verificar se a temperatura está consistente em diferentes partes da incubadora. Usar um termômetro com uma leitura de temperatura remoto permitem monitorar a temperatura de incubação sem alterá-lo, abrindo a porta da unidade. Se a unidade está demasiado fria, torná-lo o mais quente, usando uma lâmpada mais potente. Se sua incubadora tempeh é demasiado quente, torná-lo o mais frio, usando uma lâmpada menos poderosa.