學生午餐全面採用CAS、產銷履歷、生產追溯等國產標章豬肉、瘦肉精一律零檢出

張貼日期：2020/10/15 上午 12:25:17

為維護本市市民及學生的健康，本府業已宣示「瘦肉精零檢出」政策，本市食品安全衛生管理自治條例及本市學校午餐自治條例亦已明確規範，豬肉及其相關產製品，不得檢出乙型受體素。

午餐豬肉生鮮食材應全面採用具CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷農產品（TAP）標章，或國產生鮮豬肉追溯之產品。