Il centro studi MIMESI (Material Investigation, Modeling, Environmental and Structural Identification) si configura come un centro dedicato allo studio dei materiali e delle strutture nel loro contesto ambientale mediante indagini in situ e modellazione. La finalità del Centro studi è lo sviluppo della ricerca scientifica, teorica e applicata, in tema di salvaguardia, conservazione e adeguamento degli edifici di valore culturale.
Il comitato scientifico del centro studi è composto dai professori Antonella Cecchi, Paolo Foraboschi e Sebastiano Trevisani.